媽媽的私房菜教你做不一樣的「雞蛋豆腐」，只要四步驟輕鬆端上桌！
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- 05-10
生活需要創意，我們吃的美食更是如此，今天教大家做這道豆腐雞蛋餅，看著很簡單，可能你之前沒有想到。
備料：雞蛋、豆腐、蒜蓉辣醬、白芝麻
雞蛋豆腐
第一步、把豆腐切成厚片的四方形，在中間挖一個洞，洞的大小比雞蛋小點
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第二步、鍋中倒入少量油，然後把挖好洞的豆腐放到鍋中煎
第三步、在每塊豆腐的洞裡打入一個雞蛋，然後煎至定型再翻面煎
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第四步、煎至兩面熟了之後，刷上一層蒜蓉辣醬，撒上白芝麻就可以出鍋食用了
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貼心小叮嚀：
味道很不錯的一道雞蛋豆腐餅，還可以撒點蔥或者花椒，根據自己的口味做也可以，做法相當簡單。
備料：雞蛋、豆腐、蒜蓉辣醬、白芝麻
雞蛋豆腐
第一步、把豆腐切成厚片的四方形，在中間挖一個洞，洞的大小比雞蛋小點
(source: kknews)
第二步、鍋中倒入少量油，然後把挖好洞的豆腐放到鍋中煎
第三步、在每塊豆腐的洞裡打入一個雞蛋，然後煎至定型再翻面煎
(source: kknews)
第四步、煎至兩面熟了之後，刷上一層蒜蓉辣醬，撒上白芝麻就可以出鍋食用了
(source: kknews)
貼心小叮嚀：
味道很不錯的一道雞蛋豆腐餅，還可以撒點蔥或者花椒，根據自己的口味做也可以，做法相當簡單。
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原文出處：kknews
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