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自製寶寶午餐肉,無添加劑,做法又簡單,寶寶愛吃媽媽也安心!

  • 03-07

大家好,我是美食愛分享小編Pineapple!今天要來說說關於「自製寶寶午餐肉,無添加劑,做法又簡單,寶寶愛吃媽媽也安心!」的事!不知道大家對於這個有多了解呢?一起來看看吧!

 

午餐肉很多寶寶都非常喜歡吃,外面買的午餐肉和火腿腸商家為了產品的保存時間,添加了各種添加劑和香料,寶寶都是嚴禁的。還是自己做的乾淨衛生,寶寶吃媽媽也放心。

這道午餐肉輔食對寶寶的補鐵效果非常好,如果寶寶不愛吃動物肝臟,動物血的,很容易因缺鐵而貧血,自製午餐肉完全可以幫助寶寶補充鐵的成份!

(source: recipe01)

這道午餐肉,囗感很好,軟面,好嚼,聰升寶貝吃了兩片。

(source: recipe01)

食材:

裡脊肉:200克

麵粉:20克

澱粉:25克

清水:40克

雞蛋:1個

寶寶食用鹽:少許(一歲以下不用添加鹽)

花生油:適量

(source: recipe01)

把裡脊肉切成小塊放入料理機中

(source: recipe01)

用料理機攪拌成肉泥

(source: recipe01)

用料理機攪拌成肉泥

(source: recipe01)

把清水倒入澱粉中兌成芡!

(source: recipe01)

再把兌好的芡倒入麵粉中攪拌成麵糊

(source: recipe01)

再把麵糊倒入肉泥中

(source: recipe01)

雞蛋用分隔蛋清器分開

(source: recipe01)

把蛋清倒入肉泥中

(source: recipe01)

加入適量的花生油

(source: recipe01)

加入寶寶少許食用鹽

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順時針攪拌至肉泥起起膠,再取一個淺碟,碟裡層刷一層花生油,把肉泥倒入碟中鋪平!

(source: recipe01)

冷水下鍋燒開蒸20分鐘!

(source: recipe01)

把蛋黃打散

(source: recipe01)

午餐肉蒸好後刷上蛋黃,再蒸5分鐘即可!

(source: recipe01)

簡單美味的午餐肉就做好了,自己做的乾淨衛生,寶寶吃,媽媽最放心!

(source: recipe01)

看完後是不是覺得Pineapple小編在美食愛分享分享的家常料理文章很好呢?想看更多好文,或是喜歡美食愛分享的文章的話,可以按讚追蹤愛生活,愛美食並分享這篇「自製寶寶午餐肉,無添加劑,做法又簡單,寶寶愛吃媽媽也安心!」出去給大家一起看看喔!

原文出處:recipe01

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