超過一甲子的好味道!必點老饕組合餐「蒸蛋湯+筒仔米糕」!店內品項通通只要銅板價!
-
- 01-01
傳承了三代的北港蔡三代筒仔米糕算是高雄鹽埕區知名的店家,主打「筒仔米糕」,店內還有另一項熱賣的「蒸蛋湯」。
▲Instagram照片授權:amos0716
-
▲Instagram照片授權:amos0716
-
店家餐點的品項不多,除了米糕也有賣有肉有菜的小排/雞腿/鴨肉飯,而蒸蛋湯和旗魚環湯也是很特別的必點湯品,店內每種餐點都只要用銅板價就可以吃的到!
-
▲Instagram照片授權:amos0716
-
▶︎蒸蛋湯 $40
其他地方很少見的蒸蛋湯,也是北港菜三代筒仔米糕的必點特色湯品之一,據說是因為早期體恤當時顧客經濟而在蒸蛋裡加上高湯,結果賣著賣著竟變成招牌商品,有瘦肉與香菇點綴,軟滑的蒸蛋孔洞吸附了鮮甜的大骨高湯,不愧是招牌必點。
-
▲Instagram照片授權:amos0716
-
▶︎筒仔米糕$40
米糕上頭有鋪滿肉條和油蔥與醬油的香氣,糯米完全吸收了肉汁,咀嚼起來鹹香油潤,一旁還有嫩薑片有解膩的效果,整體非常入味,幾乎是每桌必點的一道!
-
▲Instagram照片授權:amos0716
-
▲Instagram照片授權:amos0716
-
北港蔡三代筒仔米糕傳承了三代的好味道,Google評價超過2500則、高達4.3顆星!是用最簡單的平價小吃擄獲在地人與外地人的胃,是很推薦的老饕店家!
-
【蔡家北港三代筒仔米糕】
地址:高雄市鹽埕區河西路167號
電話:07-5517443
營業時間:13:30~PM 21:30(週三公休)
相關文章
- 相關關鍵字: