全國三級警戒，已經實施滿一個月，各大餐廳營收，大幅下滑
不少業者不得不選擇停業，也導致員工失業，不過來自日本的野崎孝男
旗下經營的拉麵店，全台共有9家分店，每個月店租加上員工薪資
要損失200萬，但他堅持「不減薪、不裁員、不無薪假」
甚至還對外說，我ok，先救別人，讓員工感動不已。

系統一接收訂單，大夥兒馬上動起來烹煮拉麵，
因為這筆生意，他們等了好幾個小時。厚厚的叉燒、淋上醬汁
用大火炙燒，烤出香味，疊在剛煮好的Q彈麵條，周圍佈滿配料，美味拉麵，大功告成。

這家位在學區的拉麵店，疫情衝擊之下，業績下滑八、九成
讓員工擔心丟了工作，好在他們遇上佛心老闆

拉麵店員工說「因為就是那時候疫情爆發，身邊朋友一個一個都被放無薪假
或是被資遣這樣，所以當然會擔心，
還好我們老闆就是沒有減薪，也沒有資遣我，就是很謝謝他。」

拉麵店店長曾淑芳表示，「老闆他就是穩定我們整個工作」
他們口中的好老闆，就是這位來自日本的野崎孝男
來台開店11年，擁有5間分店，還有4間加盟店，全國三級警戒至今
每個月要虧兩百萬
但堅持採不減薪、不裁員、不放無薪假，三不政策，撐下去

拉麵店老闆野崎孝男說「我早知道需要準備急救資金，發生問題，當然比我想像滿嚴重
損失比我想像多，但是資源也是有先準備好」，因為見識過日本
受疫情衝擊的百業蕭條，野崎孝男透露，早就準備好資金
直說再撐半年沒問題，因此也對外說，我ok，也救別人，無私的舉動，也讓員工佩服萬分。