紅棗枸杞蒸雞原來加點這個,味道好吃到不得了!!
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- 04-17
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紅棗枸杞蒸雞
原料
雞肉 (500克) , , 大紅棗 (2粒), , 枸杞(20粒), , 紅蔥頭 (適量), , 生薑 (適量), , 蔥花 (適量), , 食鹽 (適量), , 生抽 (適量), , 蠔油 (適量), , 生粉 (適量),招興酒(適量),
步驟
1 1)雞肉洗凈剁塊備用
2 2)紅棗枸杞切碎備用。
3 3)紅蔥頭和生薑拍碎。
44)將生薑和蔥頭倒入雞肉內。
55)枸杞和紅棗碎倒入雞肉內。
6 6)加生抽、蠔油、食鹽、生粉拌勻,醃20分鐘。
77)醃好的雞肉放入燒開的蒸鍋,蒸十五分鐘關火,再虛蒸三分鐘撒蔥花即可。
88 大功告成
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