大家好，我是美食愛分享小編Choco！今天要來說說關於「精選五款超爽的特色小吃，看著就流口水，菜譜快收起來！趕緊來做看看吧！」的事！不知道大家對於這個有多了解呢？一起來看看吧！

精選十款超爽的特色小吃，看著就流口水，菜譜快收起來！烤牙籤五花肉

用料：五花肉一塊、啤酒二湯勺、白糖一小勺、生抽半湯勺、鹽適量、洋蔥粉一小半勺、香蔥粉一小半勺、白鬍椒粉一小半勺、辣椒粉適量、熟白芝麻少許、香菜碎少許；

做法

1.五花肉洗凈去皮；切成手指頭大小的薄片；放啤酒.白糖.鹽.生抽.；洋蔥粉.香蔥粉.白鬍椒粉.辣椒粉..；攪拌均勻.腌漬半小時；

2.牙籤清洗一下用開水泡半小時以上..；這樣衛生...；再進烤箱不會糊！用牙籤把肉一片片穿起來；放入烤箱.200度烤10分鐘左右；中間需要取出翻面..

3.撒孜然粉..把烤出來的油要倒出來.不然最後成品感覺是油泡的..倒出的油可以拌面或做涼拌菜吃可以拿一個嘗一下味道.及時調整！烤好後取出撒白芝麻.香菜碎..蜜汁烤翅中

用料主料：雞翅中9個、蜂蜜20毫升、蚝油1勺、番茄醬1勺輔料：鹽適量、五香粉1小勺、姜5克、圓蔥1/4個

做法

1.準備好食材，雞翅解凍洗凈。

2.雞翅表面打花刀，腌制時候會更容易入味。

3.加入所有調料。

4.加蜂蜜。

5.拌勻後，入冰箱腌制4小時以上，最好在頭天晚上腌好，第二天再烤，更入味。

6.烤盤裡加烤架，腌好的雞翅擺在烤架上。

7.東菱岩烤烤箱，菜單12，開啟烤箱。

8.剩餘的腌汁不要扔了，再加入少許蜂蜜拌勻，等待程序結束，拿出來刷一遍蜂蜜腌汁，再入烤箱烤8分鐘左右，表面上色會更漂亮。

9.烤好的雞翅，超級誘人吧。

豬肚炒毛豆

豬肚如何炒制更好吃？很多人說豬肚總是嚼不爛，其實還是方法沒掌握好。多一道工序，口味都會有天壤之別。

用料毛豆 100克、豬肚 70克、黃彩椒 一個、黑木耳 10克、紅辣椒 3個、蒜蓉 4克

做法步驟

1、煮熟爛的豬肚切絲

2、毛豆清洗乾淨，放入開水鍋內焯水一下

3、煮2分鐘即可撈出用清水衝去外邊豆皮

4、準備好其他輔料食材

5、熱鍋注入油，燒至7分熱，倒入豬肚翻炒

6、加入生抽一勺、老抽半勺，繼續翻炒

7、加入紅干椒、蒜泥，高湯一勺，燜一會兒，讓豬肚入味上色

8、另起一鍋燒六分熱，滴入幾滴油，油不要多，倒入毛豆翻炒1分鐘，因毛豆本已焯過水

9、放入彩椒、黑木耳、鹽一起翻炒入味即可

10、加入豬肚絲一起翻炒1分鐘，即可關火1

1、美味裝盤，來點小酒真是愜意極了 小貼士豬肚提前用電飯煲煮爛一些再取出烹飪會很省事豆鼓排骨（電鍋簡易3步驟）超下飯

材料排骨300g、豆鼓2湯匙、醬油2湯匙、米酒1湯匙、鹽1茶匙、糖1茶匙、辣椒1支、蒜少許、姜少許、香油少許、蔥少許做法

1.將排骨洗凈

2.將一半豆鼓用菜刀壓扁媽媽小撇步！排骨可以比較入味喔

3.將醃料與排骨均勻混合放入冰箱20-30分鐘放置入電鍋中外鍋放1.5-2杯水4.約30分鐘豆鼓排骨完成了～

蒜蓉粉絲蒸扇貝

用料主料：扇貝8個、粉絲50克、料酒2大勺輔料：蒜2頭、雞精2小勺、植物油適量、蒸魚豉油2大勺

做法

1.清晨在海鮮市場買的扇貝，洗兩遍，再放清水，放1小勺鹽，讓其吐沙，因為會去除沙袋不需要太久。

2.扇貝吐沙完成，用小刀取下貝柱，貝柱容易裂，用小刀割，不要直接掰開扇貝。去除腮和沙袋，洗凈，放2大勺料酒，備用。貝殼選光滑的一面，洗凈備用。

3.開水燙一下粉絲，濾出水，再用開水浸泡粉絲，備用。用我圖中粉絲的一半即可。

4.1頭半蒜切末。

5.鍋中放油，適量多一些，下入蒜末炒香，再炒15秒鐘。盛入碗中。

6.放蒸魚豉油2大勺。拌勻。

7.放雞精2小勺。拌勻。備用。

8.貝殼擺入蒸籠，擺放穩固。用筷子卷粉絲（類似於叉子卷意麵）捲成團，放在貝殼上。

9.粉絲上放貝柱。

 10.每個扇貝澆適量蒜油，因為不穩，小心澆。

11.水開後，扇貝上蒸鍋，大火蒸6分鐘即可。蒸時間長容易老。

12.出鍋。

13.蔥花和小米椒點綴一下，就是個宴請大菜啦。

14.讓人垂涎不已，味道鮮美，粉絲要拌著蒜油吃

 

看完今天的美食介紹做法是不是食指大動了呢！是不是等不及要自己親手做做看！請分享出去吧！我是Choco小編！想要看多美食做法請持續關注我吧！