回家鄉下學了一道糖醋馬鈴薯卷，酸酸甜甜的開胃，孩子連吃兩碗飯！！
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- 03-11
大家好，我是美食愛分享小編Uber！今天要來說說關於「回家鄉下學了一道糖醋馬鈴薯卷，酸酸甜甜的開胃，孩子連吃兩碗飯！！」的事！不知道大家對於這個有多了解呢？一起來看看吧！
馬鈴薯，屬茄科多年生草本植物，塊莖可供食用，營養均衡，是理想的人類食物之一，全球第三大重要的糧食作物，僅次於小麥和玉米，與稻米接近。原產於南美洲秘魯與波利維亞境內的安地斯山脈。馬鈴薯的人工栽培最早可追溯到大約公元前8000年到公元前5000年的秘魯南部地區。
這樣做的糖醋馬鈴薯卷，酸酸甜甜的開胃，孩子連吃兩碗飯！！
首先準備一塊豬肉和一個去皮的馬鈴薯。
(source: cnread)
把馬鈴薯切成小手指這樣的長度的長塊。
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把肉切成長薄片。
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然後把馬鈴薯放在肉片上。
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給它從一頭卷起。
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全部的給它卷好。
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給它均勻的裹上澱粉。
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再來調一下糖醋汁，碗里加上兩小勺的番茄醬、兩小勺的糖、兩勺白醋、少許的生抽、適量的清水攪拌均勻，備用。
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鍋裡油溫6成熱的時候，把馬鈴薯卷下鍋。
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炸制這種成色的就可以給它撈出，控油。
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把調好的糖醋汁，倒入鍋裡，大火燒開。
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把馬鈴薯卷下鍋，均勻的裹上糖醋汁，大火收汁。
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出鍋裝盤，撒上熟芝麻，這道糖醋口味的美食，就做好了，學會的朋友，可以試著做一下，很美味哦！
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原文出處：cnread
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