第一次用它炒粉條，兩分鐘就吃光一大盤，太過癮了，你也快來試試！
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- 02-24
哈摟哈摟各位讀者~~我是美食愛分享小編Pineapple！今天要來說說關於「第一次用它炒粉條，兩分鐘就吃光一大盤，太過癮了，你也快來試試！」，不知道大家有沒有興趣呢！一起來看看是怎麼樣的事吧！
(source: recipe01)
最近幾天感冒了，沒有什麼胃口，就是喜歡吃一些口味重的菜肴，今天用粉條辣椒肉絲搭配做了道小炒菜，不油不膩，開胃又下飯，口味香辣，菜品色香味俱全，操作簡單，營養價值豐富，喜歡的可以試試。
(source: recipe01)
食材：螺絲椒3根、豬廋肉1塊、蒜苗2根、紅薯粉條小把，生抽少許，醬油少許，鹽適量，澱粉一小勺，料酒少許
做法： 1.辣椒，蒜苗，豬瘦肉清洗乾淨。
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2、辣椒去蒂斜切成細絲。
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3、蒜苗切碎，豬廋肉切絲備用。
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4、肉絲裝碗，撒一小勺澱粉，一點鹽，少許生抽，少許料酒，抓勻入味，腌5分鐘。
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5、紅薯粉條入鍋中煮3分鐘變軟，撈出控水。
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6、炒鍋加熱倒涼油，將肉絲入鍋中，快速滑散，炒至變色。
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7、倒適量的熱水，將煮過的粉條入湯中，撒少許鹽，醬油提色略煮一下。
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8、將辣椒絲倒入鍋中翻炒，待湯汁略收一下。
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9、撒蒜苗段，倒少許生抽調鮮，出鍋。
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10、簡單的食材，搭配出不一樣的味道。
(source: recipe01)
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原文出處：recipe01
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