十分鐘做一大碗青菜丸子湯：這個季節喝最合適，清淡鮮美有營養！
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- 01-27
大家好，我是美食愛分享小編CA！今天要來說說關於「十分鐘做一大碗青菜丸子湯：這個季節喝最合適，清淡鮮美有營養！」的事！不知道大家對於這個有多了解呢？一起來看看吧！
大家都知道湯有很好的滋補效果，一般都是老火靚湯，很費時間，對於上班族來說，實在是很難有時間好好的煲一鍋好湯。今天小編和大家分享一款簡單的蔬菜湯，清淡不油膩，營養價值也很高的。
冰箱裡剩下點青菜也不值得單做什麼菜，就拿出來煮湯了，正好家裡有新買的特別新鮮的平菇，加上幾個丸子，一碗鮮美快手的湯很快就做好了。對於沒時間做老火靚湯的人來說，這樣的快手湯簡單又美味，餐桌應該常備哦。
(source: toutiao)
主料
肉沫500g，平菇200g，小白菜200g，薑適量，花椒面適量，鹽適量，澱粉適量。
做法步驟
(source: toutiao)
1. 平菇洗淨
(source: toutiao)
2. 小白菜切段洗淨（1/2段），備用。
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3. 薑和肉切沫，把肉沫，薑沫，花椒面，澱粉，鹽，拌勻備用。
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4. 將洗淨的平菇過一道開水，去除平菇自帶濃厚的味道。
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5. 過完開水，撈起平菇，洗淨，再重新起一鍋乾淨的水，放入洗淨的平菇，加入適量的鹽。
(source: toutiao)
6. 等水開，加入揉成1/3雞蛋大小的丸子，煮10分鐘。
(source: toutiao)
7. 10分鐘後，加入已洗淨的小白菜，煮1分鐘就可以出鍋了！
看完後是不是覺得CA小編在美食愛分享分享的亞洲料理文章很好呢？想看更多好文，或是喜歡美食愛分享的文章的話，可以按讚追蹤愛生活，愛美食並分享這篇「十分鐘做一大碗青菜丸子湯：這個季節喝最合適，清淡鮮美有營養！」出去給大家一起看看喔！
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