不用麵粉，也不用水，三種材料，就可以做一個小餅！好吃到停不下來！
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- 01-26
哈摟哈摟各位讀者~~我是美食愛分享小編Pineapple！今天要來說說關於「不用麵粉，也不用水，三種材料，就可以做一個小餅！好吃到停不下來！」，不知道大家有沒有興趣呢！一起來看看是怎麼樣的事吧！
土豆是我的最愛，之前煎過幾次，顏色和口感都不夠漂亮，
昨兒去朋友家玩，阿姨煎的很好，跟著學了兩招，今天嘗試成功。
家裡雞蛋就剩2顆了，只能自己找材料湊合做了！上個成品！
(source: recipe01)
土豆小半個，雞蛋兩個
(source: recipe01)
一小塊肉（我家人都不愛吃肉，我只放了一點點）肉先切絲，再切丁，在剁肉沫！
(source: recipe01)
肉沫剁好了，也可以放小半勺料酒腌制
(source: recipe01)
土豆切絲，越細越好
(source: recipe01)
全部放在大碗里，加鹽調味，攪拌均勻，如果有一次性手套也可以用手抓均勻！
(source: recipe01)
攪拌完了就這樣了，因為我的土豆片有的多了，
大家一定要切小一點的土豆半個，不然太多土豆不好吃！
(source: recipe01)
小小平地鍋倒油，記得小火熱鍋，一點要小小小火，不然雞蛋糊了土豆還沒熟呢！
(source: recipe01)
倒進鍋里！
(source: recipe01)
記得倒進去後用筷子攤平土豆絲，不然會堆在一起！
(source: recipe01)
估計三、四分鐘雞蛋餅的一面已經凝固了，這樣試著晃動鍋子，讓餅活動，有助於翻餅！
(source: recipe01)
翻面成功，沒有破，大家一定要注意哦，鍋子不要太大，不然雞蛋容易破，餅翻不了面
(source: recipe01)
OK準備盤子裝盤咯～～～
(source: recipe01)
看完後是不是覺得Pineapple小編在美食愛分享分享的家常料理文章很好呢？想看更多好文，或是喜歡美食愛分享的文章的話，可以按讚追蹤愛生活，愛美食並分享這篇「不用麵粉，也不用水，三種材料，就可以做一個小餅！好吃到停不下來！」出去給大家一起看看喔！
原文出處：recipe01
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