第一次聽說這種蛋糕,不僅做法簡單,關鍵是超級好吃,在家就可以做!
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- 01-23
哈摟哈摟各位讀者~~我是美食愛分享小編Pineapple!今天要來說說關於「第一次聽說這種蛋糕,不僅做法簡單,關鍵是超級好吃,在家就可以做!」,不知道大家有沒有興趣呢!一起來看看是怎麼樣的事吧!
一款簡單的棉花蛋糕
雞蛋五個,牛奶50克,低筋粉50克,玉米油40克,綿砂糖40克
1.蛋黃蛋清分離,四個蛋黃加一個全蛋放在一個容器裡,四個蛋清一個容器
2.蛋黃的容器裡導入牛奶,然後手動攪拌均勻即可(不用打發哈)
3.玉米油煮開後,放入過篩的低筋粉,攪拌至順滑沒有顆粒狀即可
4.蛋清中加入綿砂糖,醋和鹽一點即可
5.然後用電動打蛋器打發,打到如圖狀就好了
6.把燙麵糊加入蛋黃奶糊中(2和3混合),進行攪拌,均勻即可
7.將攪拌均勻的奶糊(第6步)分三次導入打發好的蛋白中(第5步),翻切均勻就好
8.倒入模具中,上下火170度10分鐘,再轉140度40分鐘左右,出爐放涼脫模就可以了
看完後是不是覺得Pineapple小編在美食愛分享分享的甜點大全文章很好呢?想看更多好文,或是喜歡美食愛分享的文章的話,可以按讚追蹤美食愛分享並分享這篇「第一次聽說這種蛋糕,不僅做法簡單,關鍵是超級好吃,在家就可以做!」出去給大家一起看看喔!
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