愛喝湯的趕緊收藏吧,這種做法超級鮮美,一法百用,一整個冬天暖湯不重複!
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- 01-21
哈摟哈摟各位讀者~~我是美食愛分享小編Pineapple!今天要來說說關於「愛喝湯的趕緊收藏吧,這種做法超級鮮美,一法百用,一整個冬天暖湯不重複!」,不知道大家有沒有興趣呢!一起來看看是怎麼樣的事吧!
寶媽家每天一湯。
今兒這湯食材簡單,做法簡單,味道卻不簡單,一個字「鮮」!
要說食材,就是家家都常備的大白菜、紫菜、雞蛋,想著再鮮美一些,又加了蝦皮,兒子一口喝下去就直喊「太鮮了」,天天喝都不夠,問,是不是蝦皮補鈣呀?紫菜能長聰明呀?雞蛋長肉肉不生病呀?
笑死我了,一大串的問題,說的還真對,這不剛剛看我寫這湯的時候還邊上嚷嚷呢,說明天還喝。
寶媽很推薦這道湯,也推薦我做湯的方法,健康清爽,食材簡單好做,大人孩子都愛,特別是白菜,冬天室內暖氣熱易乾燥,多喝白菜湯還能潤燥去火呢,一定要做給家人喝呦!
還是反復的那句話,文中圖文詳解,文末小貼士,仔細看哦,一法百用,學會這個做湯的方法,一冬天都有暖湯喝了!
食材:大白菜葉一把,紫菜少許,蝦皮一小撮,雞蛋1個,水澱粉適量,鹽適量,香油少許,雞粉少許,清水3小碗
【雞蛋白菜紫菜湯】
過程:
1 備好食材
2 白菜葉洗淨切細絲,雞蛋打散備用,蝦皮沖洗掉灰塵
3 鍋內加3小碗清水燒開,下入白菜絲和蝦皮
4 開鍋後放入紫菜,加鹽、雞粉調味
5 倒入水澱粉勾薄芡
6 再次開鍋後,倒入雞蛋液並快速攪拌,再次開鍋馬上關火,加少許香油增香即可出鍋
寶媽小貼士:
1 這道湯的特點是食材簡單又特別的鮮美
2 蝦皮本身帶點鹹味,加鹽要適量,太鹹就不鮮美了
3 這個食材的量是3人份,做的時候酌量加減
看完後是不是覺得Pineapple小編在美食愛分享分享的家常料理文章很好呢?想看更多好文,或是喜歡美食愛分享的文章的話,可以按讚追蹤愛生活,愛美食並分享這篇「愛喝湯的趕緊收藏吧,這種做法超級鮮美,一法百用,一整個冬天暖湯不重複!」出去給大家一起看看喔!
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