五分鐘完成超好吃香蕉派,做法超簡單!
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- 01-19
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5分鐘完成的香蕉派,簡直好吃到沒朋友!做法超簡單!!!
麵皮包裹著熟透的香蕉,入油鍋一炸,吸乾淨多餘的油脂,撒上點兒糖粉,就是一個「香蕉派!主料就只有麵皮和香蕉,」堪稱「史上最簡單的點心」!可以早餐吃,可以當做飯後甜點,又或者配個下午茶,都蠻應景的。
麵皮可以用餛飩皮、餃子皮,也可以用春餅皮。我用的是外出吃烤鴨剩下的鴨餅皮。如果沒有,就麻煩用少少一點兒麵粉,自己和麵擀個小薄餅了,費時多一些,卻也很簡單。
餅皮香脆,香蕉甜軟,翻砂流心……好吃到沒朋友!
材料:荷葉餅(鴨餅)數張,香蕉1根,食用油適量,糖粉適量(沒有糖粉可以用普通的糖,砂糖、綿白糖均可)。
做法:
1、香蕉去皮,切成片;
2、取數片香蕉放在鴨餅中間;
3、像折信封一樣包起來,邊緣塗點清水,粘牢;
4、鍋中入油,加熱至6、7成熱時,下入餅胚,炸至兩面金黃色,中間翻面;
5、放在吸油紙上,吸取多餘的油脂。
6、擺盤後,撒糖粉,即可。沒有糖粉,也可以撒白糖,味道一樣的
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