哈摟哈摟各位讀者~~我是美食愛分享小編Pineapple！今天要來說說關於「簡單又好吃的純素香蕉麵包，讓你開心一整天，快來看看怎麼做吧！」，不知道大家有沒有興趣呢！一起來看看是怎麼樣的事吧！

 

簡單又好吃的純素香蕉麵包讓你開心一整天！

香蕉簡直是世界上最可愛的水果之一啦，不用洗，好扒皮，簡直是懶人最愛呀！

香蕉不僅抗餓，還富有色氨酸，人體會將這種蛋白質轉化為血液中的復合胺。復合胺可以使人放鬆、改善情緒，是一種可以讓人開心的食物哦！

最重要的是，香蕉太好吃了好嘛，香香甜甜軟軟糯糯，喜歡香蕉口味的一切！

純素香蕉麵包

【 食材】

4個成熟的有機香蕉/ 去皮後約380克

有機專用麵粉/ 1和1/2杯

發酵粉/ 1和1/2茶匙

小蘇打/ 1/2茶匙

肉荳蔻/ 一小撮

鹽/ 一小撮

椰子糖或有機紅糖/ 1/3杯

精鍊椰子油，融化/ 1/4杯

核桃碎/ 3湯匙

【 做法】

首先將烤箱預熱至180度，準備一個吐司模具，然後將核桃切成小塊；

在一個中等的碗裡，把麵粉、發酵粉、小蘇打、肉荳蔻和鹽一起過篩，放在一邊；

在另一個碗裡，把香蕉搗爛，越細膩越好；

在香蕉碗裡加入糖和油，混合均勻；

攪拌均勻後， 輕輕地把他們倒進麵粉碗裡；

把核桃碎倒進麵碗裡（或者其他你想放的堅果碎），攪拌均潤；

把麵糊倒入準備好的模具裡；

烤箱180度烤30～40分鐘，然後用牙籤測試麵包的熟練程度。（牙籤插進去再拿出來應該是乾淨的，別直接把手伸進烤箱哦，把麵包拿出來測試） 如果麵包仍然太濕，那就繼續烘烤10分鐘，再檢查，直至完成。

【 小貼士】

其實這種外皮有些小斑點但裡面還嫩嫩的香蕉最好吃啦，用這樣的香蕉做出來麵包效果最棒。也建議大家購買有機蔬果，多多支持醜果哦！

核桃可以用你最喜歡的堅果，種子，漿果或水果片等來替換。比如碧根果、南瓜種子、草莓、巧克力豆、蔓越莓乾等。喜歡啥隨意加！這是一個最基礎款啦。

看完後是不是覺得Pineapple小編在美食愛分享分享的甜點大全文章很好呢？想看更多好文，或是喜歡美食愛分享的文章的話，可以按讚追蹤愛生活，愛美食並分享這篇「簡單又好吃的純素香蕉麵包，讓你開心一整天，快來看看怎麼做吧！」出去給大家一起看看喔！