這個小點心,不加一滴油,也不加一滴水,只有雞蛋和麵粉,簡單就可以很美味!
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1/10 說起蛋糕,其實愛吃的人很多。但是,很多人也不敢多吃,因為蛋糕往往加了很多油。尤其是愛惜身材的美女們,吃一口,都感覺滿滿的都是負擔!那麼,可以試試這個小蛋糕,不用加一滴油,也不用加一滴水,是真正的雞蛋糕!材料只有雞蛋和糖和麵粉,非常健康,多吃幾個,毫無壓力啊!
2/10 外面賣的蛋糕也香,也好吃,但是,說實話,誰也不知道裡面加的是什麼,雖然價格也便宜,總歸沒有自己做的放心,健康!有的人怕麻煩,其實,做法也很簡單呀!就是雞蛋加糖,打發,然後加粉,混合均勻,烤下就好。
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3/10 切面看看,脆脆的表皮,溫柔的內心,兒子也很喜歡吃呢!去試試吧!材料:雞蛋3個(150克),糖100克,蜂蜜20克,低筋麵粉150克
4/10 做法: 1.打蛋盆裡放入雞蛋,細砂糖和蜂蜜。
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5/10 2.用電動打蛋器打發至蛋液濃稠,即提起打蛋頭,滴落的蛋液不容易消失的狀態。
6/10 3.篩入低粉。
7/10 4.用刮刀翻拌均勻。
8/10 5.拌好的麵糊,裝入模具至八分滿左右。
9/10 6.預熱好的烤箱170度25分鐘左右
10/10 成品
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