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餃子包好別直接放冰箱,這個笨方法,餃子放多長也不壞更不破皮!

  • 01-11

各位讀者安安阿~~我是美食愛分享小編葡萄!今天要來說說關於「餃子包好別直接放冰箱,這個笨方法,餃子放多長也不壞更不破皮!」,不知道大家有沒有興趣呢!一起來看看吧!

 

春節吃餃子已經是很多家庭的習慣了,特別是北方人,春節餃子必吃,現在越來越多的南方人也越來越愛吃餃子了。

不單單是過春節,就是平時也有很多人喜歡吃餃子!平時工作忙,要麼就是上館子吃,要麼週末放假多包點,然後放冰箱裡,想吃了就拿出來,非常方便!

(source: recipe01)

 

 

但是,如果直接將包好的餃子放入冰箱的冷藏裡,這樣餃子比較容易壞,也很容易粘在一起。

等要拿出來吃的時候,餃子都站在一起,很容易破皮,餃子一破皮的話,味道就不好了!今天小編分享一個方法給大家,餃子放多久也不會壞,更會不粘皮!

(source: recipe01)

 

 

包好的餃子,在放入冰箱前,在餃子上粘上一點麵粉,不要太多,然後,鋪上一層保鮮膜,先放在冷藏半個小時。

等餃子皮變的有點硬了以後,再裝在保鮮袋裡放在速凍裡面!這樣餃子就不會粘皮了,而且放在速凍裡面餃子,多久都不會壞!

(source: recipe01)

 

 

另外,煮餃子也很關鍵,一定要在水裡放點點鹽,這樣餃子不容易破皮。另外,現包的餃子,一定要等水燒開了再下鍋,不然容易破皮。

速凍的餃子,要冷水下鍋,因為本身餃子是速凍過的,熱水下鍋會夾生!一般水燒三次,餃子就可以出鍋了!

(source: recipe01)

 

 

這樣,可口又美味的餃子就可以想用了。大家覺得有幫助就收藏下吧,也希望大家來分享大家的方法!一起討論哦!

(source: recipe01)

 

看完後是不是覺得葡萄小編在美食愛分享分享的家常料理文章很好呢?想看更多好文,或是喜歡美食愛分享的文章的話,可以按讚追蹤美食愛分享並分享這篇「餃子包好別直接放冰箱,這個笨方法,餃子放多長也不壞更不破皮!」出去給大家一起看看喔!

原文出處:recipe01

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