哈摟哈摟各位讀者~~我是美食愛分享小編Pineapple！今天要來說說關於「雞翅這麼做，下酒又下飯，簡單好吃不會膩，好吃到我可以多吃一碗飯！」，不知道大家有沒有興趣呢！一起來看看是怎麼樣的事吧！

今天說的這個菜是從一位廚師朋友那裡學的，那個時候我都還沒有發現自己有愛做飯的天分呢。至今都清晰地記得當時朋友介紹這道雞翅的做法，做法倒是容易上手，所以我當時聽的也很走心，腦補出了一道美味。之後便回家嘗試，結果讓我很是滿意，太好吃了，還受到了家人的表揚。這道菜又很簡單易做，就這樣印在了頭腦中！當然我們這道菜的主料雞翅，在超市菜市都隨處可以買到的冷凍食品，當然有條件的親們，用新鮮的雞翅那是自然更好了。

【雙椒雞翅】

所需主要食材：

雞翅，尖椒，還有青椒（這樣搭配起來，就不會很辣，愛吃辣的就可以完全用尖椒），蒜片，郫縣豆瓣醬

具體做法步驟：

1、雞翅洗凈後，用刀宰成小塊，再用熱水沖洗一下濾水備用。

2、青椒、尖椒切成段，大蒜切成片。

3、幹鍋放油，油熱後放入蒜片爆香後倒入雞翅翻炒。

4、待雞翅炒至沒有水分微黃的時候，放入一勺老抽繼續翻炒，使均勻上色。

5、加入老抽、郫縣豆瓣醬繼續翻炒，將雞翅的水分繼續煸幹。

6、這個時候，加入青椒，大火快速翻炒幾下讓其斷生。

7、然後加入適量鹽和雞精就可以起鍋了哦。

喜歡雞翅系列的朋友們把這菜收了吧！微辣鹹香，適合下飯，又適合下酒。雞翅夠嫩，汁夠味，想吃，就趕快行動吧。這個是微辣口味的，重口味朋友可以加野山椒，小米辣，泡椒等就能變成麻辣，泡椒、特辣口味的哦！

看完後是不是覺得Pineapple小編在美食愛分享分享的家常料理文章很好呢？想看更多好文，或是喜歡美食愛分享的文章的話，可以按讚追蹤愛生活，愛美食並分享這篇「雞翅這麼做，下酒又下飯，簡單好吃不會膩，好吃到我可以多吃一碗飯！」出去給大家一起看看喔！