香噴噴,熱騰騰的馬來式炒麵,傳統馬來式炒麵的做法「Mi Goreng Basah」快來做做看嚐嚐鮮!
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香噴噴,熱騰騰的馬來式炒麵,傳統馬來式炒麵的做法「Mi Goreng Basah」快來做做看嚐嚐鮮!
香噴噴,熱騰騰的馬來式炒麵~傳統馬來式炒麵的做法【Mi Goreng Basah】
材料:黃面,青菜,雞蛋,番茄,豆芽,蘇東,蠔油,醬油
香辣醬: 辣椒乾1小把(洗淨,去籽),紅蔥頭4粒,蒜頭4瓣,大蔥1粒,食用油少許【放入攪拌機,製作成香辣醬】
做法:
1. 鍋內放少許油,放入自製香辣醬(分量依個人喜好),爆香。
2. 放入蘇東,拌勻後,再加入一顆雞蛋。
3. 加入番茄和青菜。
4. 拌炒均勻。
5. 加入面條,拌炒均勻。
6. 最後加入豆芽,蠔油,醬油。
7.拌勻後,即可取出享用。
香噴噴,熱騰騰的馬來式炒麵,傳統馬來式炒麵的做法「Mi Goreng Basah」快來做做看嚐嚐鮮!
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