讓家人愛不釋手的媽媽牌秘製香菇醬，有這個我吃飯可以吃三大碗！
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- 12-08
哈摟哈摟各位讀者~~我是美食愛分享小編Pineapple！今天要來說說關於「讓家人愛不釋手的媽媽牌秘製香菇醬，有這個我吃飯可以吃三大碗！」，不知道大家有沒有興趣呢！一起來看看是怎麼樣的事吧！
讓家人愛不釋手的媽媽牌秘製香菇醬，有這個我吃飯可以吃三大碗！
(source: recipe01)
折騰了一下的香菇醬要是不好吃就對不起我這功夫了，還好得到了大家的讚揚，雖然很累，但是真心很開心！拌麵條或者拌米飯都很棒！」
主料
五花肉末(100g)
香菇(300g)
胡蘿蔔(半根)
尖椒(1個)
輔料
蔥薑蒜(適量)
黑芝麻(適量)
豆瓣醬(適量)
花生(適量)
糖(適量)
生抽(適量)
幹紅辣椒(適量)
廚具
不粘鍋
分類
泡醬醃菜麻辣炒半小時普通難度
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蘑菇洗凈，控干水分
五花肉切末，蔥薑蒜切末
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胡蘿蔔和青椒也切末
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炒鍋放油，放五花肉煸炒
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放蔥薑蒜和紅辣椒絲
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依次放入胡蘿蔔和青椒丁，放入切碎的香菇
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繼續翻炒，推至一邊，另一邊多放些油，放入豆瓣醬三勺，炸香
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放生抽
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放白糖，繼續翻炒
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加適量水，大火燒開，小火慢燉
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花生用烤箱烤熟
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碾碎，加入黑芝麻
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放入花生和黑芝麻，翻炒均勻即可
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吃不完的放進密封罐保存
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拌麵條也很好吃哦
讓家人愛不釋手的媽媽牌秘製香菇醬，有這個我吃飯可以吃三大碗！
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原文出處：recipe01
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