科學家已證實「這些都是謠言」，大家相信了這麼多年，以後別再上當了！
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alphaP
- 11-29
謠言一：吃梨抗癌？
真相：對於經常大吃大喝的現代人，如果有這樣既虧不了嘴又純天然的排毒神器當然再好不過了，不過這僅僅是美好的推測，還沒有聽說過守著梨園的梨農就不會得癌症。
謠言二：木耳、豬血等是清肺之物？
真相：霧霾顆粒物是進入呼吸系統產生危害的，而木耳、豬血等各種動物血製品則進入消化系統，在腸道中通過膳食纖維吸附一些有害物質。兩者各走各的路，都沒有機會碰面，更不用談「清肺」了。
謠言三：吃一碗速食麵要用一個月來排毒？
真相：速食麵包裝紙桶桶身由食品級口杯紙及PE膜組成，正確使用無毒無害。速食麵中的食品添加劑並不是「毒」，使用不當才會造成危害。
謠言四：白皮雞蛋更有營養？
真相：從雞蛋的形成過程來看，蛋殼形成於最後一道工序，在蛋殼顏色形成前，蛋裡面的物質都形成了。所以，蛋殼的顏色並不會直接影響雞蛋的營養成分。
謠言五：竹炭能夠去甲醛？
真相：北京權威檢測機構檢測發現，竹炭去除甲醛的效果並不理想。根據測量結果，竹炭對甲醛的確具有一定的吸附能力，在5%左右，但實驗人員稱，這並不能說明活性炭對甲醛的吸附率就是5%。
謠言六：溫度超過一百度，味精會致癌？
真相：味精的主要成分是谷氨酸鈉，加熱后極易脫水變為另一種穩定的物質——焦谷氨酸鈉。味精溶解最佳溫度是70℃-90℃；在150℃時，它會脫水，產生結晶；超過200℃，谷氨酸鈉會發生分子內脫水，變為焦谷氨酸鈉。由於焦谷氨酸鈉沒有鮮味，「谷氨酸鈉轉化為焦谷氨酸鈉會降低鮮味」是正確的，但焦谷氨酸鈉致癌尚無科學證明。焦谷氨酸鈉是白色結晶性粉末，極易溶於水，使用時基本無毒，對人體無害。
謠言七：WIFI輻射會損害健康？
真相：符合標準的設備在正常使用下，WiFi輻射對人體健康的影響可忽略不計。
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