每個人買鍋子第一件事情就是開始用， 但其實第一步最重要的就是要「開鍋」。 很多人都覺得買不沾鍋或高端鍋比較好， 但如果會開鍋的話， 就算只有幾十塊的鍋也很棒！那為什麼要開鍋呢？其實當鍋子出廠後， 上面會有很多防繡油， 所以透過開鍋可以把這有害物質給除去。


  ▼先把新買的鍋放在大火上乾燒。 可以看到鍋內有變換。


▼把鍋側起來， 加熱邊上。

▼鍋內都變了顏色後， 把鍋倒過來放在火上燒一下， 幾秒鐘就可以。



讓後放入水和洗潔精。 用勺子頂著鋼絲球把鍋內擦洗一遍。

把含有洗潔精的水倒了， 然後再倒入清水清洗一遍。 把水都倒了後， 在火上再燒一會。

▼然後再放上油燒一下， 讓鍋內的每個地方都沾上油。 把油倒出就行了。



沒想到連鍋子都有這麼重要的開幕儀式！雖然主要目的說是把工業油給除去， 但也有人說開鍋完會讓鍋子更好用，也比較不會沾粘！快分享給家人朋友們知道吧！