生活，就是需要一點訣竅！ 

「怎樣燒魚，才不會碎碎的？」

「魚刺卡喉嚨，該怎麼辦？」...等

生活中有各式各樣的困擾，

雖說看似小麻煩，

遇到了卻不知解決辦法，可真「超麻煩」！

有這些小困擾的你，想得到解答

就更應該看看這篇～

趕緊接下去看看...

1、怎樣燒魚魚不碎？ 

a.燒魚之前，先將魚下油鍋炸一下。

如燒魚塊，應裹一層薄薄的澱粉再炸。

炸時注意油溫宜高不宜低。

b.燒魚時湯以剛沒過魚為宜，待湯燒開後，

要改用小火煨燜至湯濃放香時即可，

煨燜時要少翻動魚，可將鍋端起輕輕晃動。
 

2 、同食禁忌： 

雞肉與芹菜同食會傷元氣；

牛肉與栗子同食後會嘔吐；

兔肉與芹菜同食會傷頭發；

蟹與柿子同食會中毒；

洋蔥與蜂蜜同食會傷眼睛。

3、薑片的用處： 

車船行駛途中，將鮮薑片隨時放在鼻孔下面聞，

使辛辣味吸入鼻中，可以防暈車；

將薑片貼在肚臍上，用傷濕止痛膏固定好，有相同效果。

4、旅途中遭遇雷雨時，別在這裡躲避 千萬不要在巨石、懸崖下和山洞口躲避，

電流從這些地方通過時會產生電弧，擊傷避雨者。

若山洞很深，可躲在裡面。

若山洞很深，可躲在裡面。

5、切洋蔥不再哭 

可將其去皮放入冰箱冷凍室存放數小時後再切，

就不會刺眼流淚了。

6 、喝紅酒，減少血管硬化 

釀酒用的葡萄皮有豐富的抗氧化劑，

經常適量飲點紅酒，能增加好的膽固醇，

7、熬粥加鹼，

熬粥加鹼的做法是不科學的，

加鹼熬出來的粥雖然顯得粘稠、滑口，

但粥內的一些重要的營養成分大部分都被破壞了，

因此，熬粥不宜加鹼。

8 、吃羊肉有助於保持健美體型， 

羊肉是理想的肉鹼來源，

這種和胺基酸類似的物質能幫助細胞

「燒」掉人體多餘的脂肪。

9 、炒青菜脆嫩法:

在炒黃瓜、萵筍等青菜時，洗淨切好後，

撒少許鹽拌合，醃漬幾分鐘，控去水分後再炒，

能保持脆嫩清鮮。

10 、魚刺卡喉的救治竅門： 

a.吞咽橙皮。魚刺卡喉時，可剝取橙皮，

塊窄一點，含著慢慢咽下，可化解魚刺。

b.用維生素C軟化。

細小魚刺卡喉，可取維生素C一片，

含服慢慢咽下，數分鐘後，魚刺就會軟化清除。

11、晾曬衣服要訣: 

a.衣服最好不要在陽光下曝曬，

應在陰涼通風處晾至半乾時，

再放到較弱的太陽光下曬乾，

以保護衣服的色澤和穿著壽命。

b.晾曬衣服不可擰得太乾，

應帶水晾曬，並用手將衣服的襟、領、袖等處拉平，

這樣晾曬乾的衣服會保持平整，不起皺褶。
 

12、西紅柿、黃瓜不宜放冰箱儲存。 

將西紅柿、黃瓜放入冰箱存放，

其表皮會呈現水浸狀態，

從而失去它們特有的風味，

乃至變質腐敗，不能食用

13 、常吃蘋果可防治口腔疾病 

因為蘋果的纖維質能清除牙齦中的汙垢。

但有一點需注意，吃完蘋果後應漱口，

以防齲齒的發生。

14、巧除室內怪味: 

室內通風不暢時，

經常有碳酸怪味，可在燈泡上滴幾滴香水或花露水，

待遇熱後慢慢散發出香味，室內就清香撲鼻了。

15 、炒洋蔥宜放麵粉、酒。 

切好的洋蔥蘸點乾麵粉，炒熟後色澤金黃，

質地脆嫩，味美可口。炒洋蔥時，

加少許白葡萄酒，不易炒焦。

仙人掌之類的植物軟刺紮進皮膚時，

可用傷濕止痛膏貼在紮刺的部位，

在燈泡下烘烤一會兒，然後快速將其揭去，

刺就會被拔出。

17、報紙油墨味可驅蟲。 

在放衣服的箱子底上鋪一層報紙，

再放入衣物（最好使深色衣物貼著報紙），

這樣可使衣物免遭蟲咬，報紙每半年換一次。

18 、變質葡萄糖粉是好肥料。 

變質的葡萄糖粉搗碎撒入花盆土四周，

三日後黃葉就會變綠，長勢茂盛。

其適用於吊蘭、刺梅、萬年青、龜背竹等。

趕快學起來，生活更方便！分享出去！