老婆把40個雞蛋扔油鍋裡炸！婆婆罵她浪費，做好後婆婆看得口水都流下來了！超好吃！
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- 05-22
老婆把40個雞蛋扔油鍋裡炸，婆婆罵她敗家，做好後婆婆看得眼睛都不眨！直說好吃！！
(source: happytif)
1.技巧
老婆煮了40個雞蛋，把雞蛋殼剝了，然後放油鍋裡面炸，婆婆在一旁大罵她敗家，太浪費了，煮這麼多雞蛋，煮好後婆婆看得眼睛都不眨一下，直呼做得不錯。
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皮剝好後，打一盆清水，把雞蛋洗乾淨，然後用漏勺把水分瀝乾。
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鍋裡倒油，有熱後，把瀝乾的雞蛋放進去炸，一定要瀝乾水分喲。邊炸就邊翻。
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炸好後的雞蛋，表面有一層泡，顏色是金黃色的，看起就想吃一個，但現在還沒做完成。
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把炸好的雞蛋放鍋裡煮，鍋裡放水，加入蔥、生薑、花椒、八角，香葉，白芷，桂皮，草果，砂仁等香料，再放點醬油，再放點鹽，白糖慢慢煮。大楷20分鐘就煮好了，就可以出鍋了，非常好吃，婆婆眼睛都看直了。
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原文出處：happytify
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