在家簡單的做一下番茄雞蛋麵，酸甜開胃，家人都超愛吃，每人吃了兩碗！
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- 04-22
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經常做一些牛肉麵、雞肉麵，老公和兒子吃了太多的肉類麵，吃到有點膩了。最近換了一道番茄雞蛋麵，兩個人直叫好吃，一人吃了兩碗。
(source: toutiao)
番茄雞蛋麵
備料：濕麵、番茄兩個、雞蛋三個、蔥花、蔥白、蒜末、鹽、雞蛋、香菜葉
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濕麵
第一步、番茄改下花刀，然後放到鍋里煮，煮到番茄的皮好剝下來就可以
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煮番茄
第二步、再把番茄的皮去掉，切成小塊
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去皮
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切成塊
第三步、把雞蛋打入碗里，用筷子找撒成雞蛋液
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雞蛋
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雞蛋液
第四步、鍋中下入油，把雞蛋液放入鍋中炒熟盛出放到碗里
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炒雞蛋
第五步、鍋放油燒熱，下入蔥蒜爆香，再下入番茄炒成熟透
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蔥蒜
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番茄
第六步、加入兩勺水大火湯汁煮開，把麵條下入鍋中煮，煮至八成熟
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加水
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下入麵條
第七步、煮麵條八成熟了之後，下入炒好的雞蛋，加鹽、雞精
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雞蛋
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鹽
第八步、熟了之後加入蔥花就可以吃了
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番茄雞蛋麵
這樣的有點酸酸的，特別的開胃好吃，小孩和他爸吃了兩碗。
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原文出處：toutiao
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