白蘿蔔最簡單的做法：又鮮又香，比肉還好吃，可以潤肺止咳促進消化！
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白蘿蔔是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味。現代研究認為，白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食欲，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。
(source: toutiao)
中醫理論也認為該品味辛甘，性涼，入肺胃經，為食療佳品，可以治療或輔助治療多種疾病，本草綱目稱之為'蔬中最有利者'。所以，白蘿蔔在臨床實踐中有一定的藥用價值。另外常吃白蘿蔔還可以有美白的作用哦；多吃好處實在太多了。
『清燒白蘿蔔』
配料：白蘿蔔1個，鹽小半勺，老抽1勺，生抽2勺，大蒜2顆，小蔥適量。
(source: toutiao)
01、包蘿蔔去皮，洗淨切成小塊。
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03、小蔥蔥白蔥葉分開切段、大蒜拍碎。
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04、鍋內倒入適量的沙拉油，燒熱後加入大蒜爆香。
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05、倒入白蘿蔔翻炒幾分鐘。
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06、加入少半勺鹽。
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07、加入勺生抽。
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08、接著放入2勺老抽。
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9、加入和蘿蔔齊平的清水，蓋上鍋蓋，大火燒開轉中火燒。
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10、煮到包蘿蔔熟透，留有少量的湯汁。
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11、放入蔥段繼續燒至收湯汁即可。
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冬吃蘿蔔夏吃瓜，就是冬天要多吃這樣的白蘿蔔；這個季節孩子總是容易生病，尤其是肺熱引起的咳嗽，而寶寶的脾胃功能較差，那麼多吃白蘿蔔有助於消化增強食欲，還能化痰止咳呢。
也可以把白蘿蔔熬成水給孩子飲用也是可以的。
(source: toutiao)
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原文出處：toutiao
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