吃過液氮冰淇淋的朋友們舉手!液氮(LN2)是一種液體狀的氮氣,它的溫度一般會維持在零下196攝氏,因此只要把超低溫的液氮倒入調好的冰淇淋原料中,在短短30秒內,美味爽口的冰淇淋就可以迅速被製成,所以也可以依據客人的要求現點現做。
▼相信有不少人都看過製作液氮冰淇淋過程中,整個白色煙霧繚繞的奇妙畫面吧?那不知道你有沒有想過,如果把極低溫的液氮倒入瓶口窄小的可樂瓶的話,那又會創造出怎麼樣的神奇化學變化呢?
▼來自俄羅斯的超人氣Youtuber-「Crazy Russian Hacker」,近日就在頻道上分享了他把液氮倒入裝滿了半瓶可樂的瓶罐裡,只見冰凍的液氮在可樂瓶內快速泛起白霧,整個畫面讓人超緊張的der~
▼結果下一秒,他拿起可樂瓶一倒後,接下來發生的事讓大家都驚喜尖叫了:
在另外一次試驗,這位男子把14公斤乾冰全倒下游泳池,畫面讓我感覺有點像是仙境,非常美麗!
更有趣的試驗在下面:
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