煮玉米時一定要放這個「秘密材料」，200%會更軟更香甜！

怎麼之前沒想到呢？！

把玉米弄熟的方式很多，可以煮、蒸、烤、微波等，但大多數人還是會選擇最簡單的水煮玉米。其實，水煮玉米並不能夠煮出最好吃的玉米，因為要吃到更鮮甜美味的玉米，你必須要加入一些「秘方」…

▼大多數人都會選擇水煮玉米，再撒入少許鹽調味。

▼其實若要玉米的口感更加美好，不妨用牛奶和奶油來煮熟玉米。

▼這樣玉米在出爐后就有陣陣奶香，甚至不需要另外再抹上奶油！

相信玉米在吸收了牛奶后，肯定會更加鮮甜。如果參考這種概念，那說不定還會有人使用啤酒來煮玉米呢？還別說，真有這種做法呢，而且相當美味……

●啤酒珍珠玉米

材料：珍珠玉米 3 條, 啤酒半杯

調料：油少許, 食鹽少許

做法：

1) 將珍珠玉米洗乾淨切成 3 段, 再將少許油和食鹽放入啤酒內調勻;

2) 將玉米段放入精選鍋內, 將調好的啤酒淋在每段玉米上, 蓋上鍋蓋, 冷鍋起火;

3) 見蒸氣出即轉小火, 煮約 8 分鐘, 即可食用.

這樣能有效避免傳統煮玉米水甜而玉米不甜的遺憾, 原汁原味, 更能品味到玉米本身的鮮甜.

不過，如果甜玉米不適合你的口味，也可以選擇下面這種香辣味兒的哦~

●香辣水煮玉米

材料：甜玉米2根，小蔥2根，麻辣火鍋紅油底料30g，四川辣醬15g，生抽15ml，干辣椒20個，蔥姜蒜少許

做法：

1.玉米去皮去須洗凈備用

2.玉米先切成等大的段，然後把切好的玉米豎起來一分為四，或者一分為六

3.切好的玉米備用

4.炒鍋加熱放入紅油底料，蔥姜蒜爆香鍋底

5.放入玉米翻炒均勻

6.放入辣醬和生抽翻炒

7.加入熱水，水量微微沒過玉米，再放入干辣椒一起同煮

8.蓋上鍋蓋，玉米煮熟煮軟即可。出鍋后撒上蔥花食用

玉米的吃法多樣，但水煮玉米的話，小編力薦上面這幾款！把這篇文章分享出去，讓大家來嘗試一下，如果你有什麼方式能讓玉米更加好吃也歡迎分享！