黑枸杞，原花青素含量最高的天然野生果實，也是最有效的天然抗氧化劑，其功效是VC的20倍、VE的50倍，其維生素、礦物質等營養成分含量也很豐富，尤其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素，藥用，保健價值遠遠高於普通紅枸杞，被譽為「軟黃金」。

近幾年來人們對黑枸杞的需求越來越大，銷售市場用「火爆」一詞形容一點也不過份，乾果的零售價格按品質從1000元多每公斤到3000多元不等，即便是如此「高貴」的價格一點也擋不住消費者的購買熱情。

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目前黑枸杞的收購價在450元每斤左右，產量一畝地乾果可達到400斤左右，除去採摘成本、種植成本、以及品質較低的果實，每畝的純收入最高可達十萬元左右！這個收入可比現有其他經濟類作物高出太多了。

當然，任何經濟類作物都不可能永遠保持高價格，種植的多了價格也就會降下來，但從目前的情況來看，黑枸杞在未來幾年應該能繼續保持不錯的經濟效益。

經濟作物種植有風險，入行需謹慎。