吃不完的「泡麵湯」千萬不要倒掉!居然還可以有「這種用途」......我嚇到嘴巴閉不起來了!
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Alma
- 11-06
大家吃完泡麵後,如果有喝不完的湯,都是怎麼處理的呢?一般來說,都是倒入廚餘或水槽向它說byebye,不過近日有網友分享,如何用泡麵剩餘的湯來製作一道美味的料理喔!
日式蒸蛋,就是所謂的茶碗蒸,相信大部分的人都吃過,你知道用泡麵湯也能做出超美味的茶碗蒸嗎?
網友表示:泡麵吃完的湯不要倒掉,把剩下的湯倒進馬克杯中,打顆蛋攪拌完後放進微波爐就可以變成美味的蒸蛋了,很好吃喔!如果湯剩很多,要打2顆蛋才會凝固!
網友的泡麵蒸蛋引起廣大的迴響,就讓我們看看美味蒸蛋的做法吧!
普通的杯麵對某些人來說可能吃不飽,沒關係,吃剩的湯拿來做茶碗蒸,飽足感加倍!(小編承認自己需要吃兩碗)
吃泡麵對大家來說應該不難吧!
泡麵吃完會留下一些湯,配料可以不用急著吃掉,等等它就變茶碗蒸的配料囉!
把剩下的泡麵湯倒進馬克杯中。
打顆蛋下去,用筷子攪拌均勻,讓雞蛋完美融入湯中!
網友微波2分鐘發現湯汁和蛋還沒有完全凝固,於是又微波了40秒,大功告成啦!
網友表示味道相當不錯,滑嫩的雞蛋,還有很多泡麵的配料(廢話),口感還可以啦!反正又不是要賺錢,賣相不重要啦!
因為網友攪拌的不夠均勻,所以還可以看到蛋白,不管怎樣,最後的結果非常好吃。
網友還嘗試了辣味的杯麵,重複以上的動作,讓我們來看看味道如何。
以最快的速度吃掉面條,然後留下湯。
倒進馬克杯,加入一顆蛋。
基於前面微波時間不夠,網友決定這次直接微波2分40秒。不過好像有點過頭,雞蛋有點老了…
本來以為口感不太好,遲遲猶豫不敢吃下第一口。
勇敢吃下去後,竟然出乎意料的好吃?!柔嫩的雞蛋中和了泡麵的辛辣,比原來的泡麵還要好吃啊!
這些茶碗蒸絕對是美味的,唯一的缺點大概就是杯子有點難洗,因為蛋都黏在杯子上面了…不過為了美味的料理,洗碗不是問題啦!
泡麵湯底簡直是茶碗蒸的最佳推手啊!當然,想要配料更豐富,可以加點玉米、蔬菜……小編提醒大家,每台微波爐的功用都不同,微波時間需要自己去控制。
美味的蒸蛋我來了~~~分享出去,讓大家學會用泡麵湯製作作茶碗蒸的方法吧!
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