這個菜,叫做麻豌豆苗,嫩綠水靈,看著心情都好!關鍵,這是自己在家種的菜~
看好了,我要告訴你,種這個菜,連土都不需要,只要有個盤子,就可以種啦!
非常、非常好養!上下各鋪一層紙,早晚噴濕一次,第二天就發芽了!過一周,就能收穫!收了一茬,過幾天還會再發,我已經收了兩茬了,看看第三茬還能不能發吧~
哈!下面這是我在超市拍的照片,還沒我一盤出的芽多,就6.9元啊!算一算,合17.25元一斤!
那麼自己種要多少錢呢?4.2元,500克種子,可以發4盤,我這一頓就收了一盤,大概350克。加上每盤能發3茬,你算算,比超市賣的便宜了10倍不止啊!
如果你岔開時間開始水培它的話,過一周,就每天都可以收穫一盤新鮮嫩綠無公害的放心菜啦!
別說小編打廣告,後面沒有連結,只有好吃的做法推薦給您
1、焯水:水開後丟進去,只要幾秒鐘就好了,切記不能焯久,因為它太嫩了!
2、撈出來放到這個東西裡面,哈哈,超好用的,手動甩干機:
看看,甩出來不少水吧,這樣嫩豆苗吃起來,就更加爽口了!
3、切點蒜末,放上生抽、醋、香油,兌成汁:
4、熱少許油,炸一小把花椒,趁熱淋進調味汁里,滋滋地響,香味就冒出來了:
5、把調味汁倒進豆苗里,拌勻,開吃!
豌豆苗超有營養,它含鈣質、B族維生素、維生素C和胡蘿蔔素,還含有胡蘿蔔素、抗壞血酸、核黃素等營養物質。是非常理想的抗衰食品,常吃還能增白肌膚,使肌膚清爽不油膩。
這菜好養又好做,好吃又營養,而且特別的乾淨!因為沒有土,只是洒水,吃的時候連洗都不用洗啦!什麼叫無公害?什麼叫放心?這就是了!
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