廚房是廚師的天堂，是熱愛美食的聖地，利用好廚房就能製作出美味可口的食物，然而，廚房里也存在一些劇毒物，你知道它們都是誰嗎？
 

毒物一號：保鮮膜

保鮮膜的用處大，但危害也不小。有專家稱，保鮮膜在加熱時會產生一種名為“外源性雌激素”的物質，它會影響人的內分泌，進而導致生育問題。雖然，少量的“外源性雌激素”不會影響我們健康，但如果經常使用，毒性可想而知了。

所以，專家建議，在加熱食物時，避免時間過長。
 

毒物二號：洗滌劑

某項針對全球成年人和兒童的血液與尿液的化驗檢查顯示，我們的身體里至少含有200種工業化學物質，這些化學物質對人體的影響還未能完全預測。有專家猜疑身體里含有的200種工業化學物質有部分來源於家庭使用的清潔劑。因此，對於各類清潔劑，專家建議要謹慎使用，換句話說就是——能不用就不用。

平時要去汙，最好選擇天然的方法，如可以使用淘米水，或蘇打水。就算使用洗滌劑，也一定要用流水衝洗干淨。

 

毒物三號：不粘鍋

一直以來，有關不粘鍋是否會釋放對人體有害物質的爭論也一直在持續。一些產品監督機構堅持認為，製成不粘塗層的化學物質一定是對人體健康有影響的，但可能這樣的影響不會在短時間內顯現。專家建議我們，使用那些品牌過硬、價格相對較高的不粘鍋的安全系數肯定遠遠大於那些便宜的不粘鍋，理由是“不粘塗層會更結實，不會被鏟子、勺子輕易刮下來進入到菜飯當中”。

專家建議購買並使用高品質的不粘鍋，並與普通不鏽鋼鍋輪換使用。



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