廚房這些我們每天都在用的東西,竟然有劇毒!快來看專家怎麼說的!
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yayoi
- 09-19
![](http://lifeonea.com/file//n1521/t.jpg)
廚房是廚師的天堂,是熱愛美食的聖地,利用好廚房就能製作出美味可口的食物,然而,廚房里也存在一些劇毒物,你知道它們都是誰嗎?
毒物一號:保鮮膜
保鮮膜的用處大,但危害也不小。有專家稱,保鮮膜在加熱時會產生一種名為“外源性雌激素”的物質,它會影響人的內分泌,進而導致生育問題。雖然,少量的“外源性雌激素”不會影響我們健康,但如果經常使用,毒性可想而知了。
所以,專家建議,在加熱食物時,避免時間過長。
毒物二號:洗滌劑
某項針對全球成年人和兒童的血液與尿液的化驗檢查顯示,我們的身體里至少含有200種工業化學物質,這些化學物質對人體的影響還未能完全預測。有專家猜疑身體里含有的200種工業化學物質有部分來源於家庭使用的清潔劑。因此,對於各類清潔劑,專家建議要謹慎使用,換句話說就是——能不用就不用。
平時要去汙,最好選擇天然的方法,如可以使用淘米水,或蘇打水。就算使用洗滌劑,也一定要用流水衝洗干淨。
毒物三號:不粘鍋
一直以來,有關不粘鍋是否會釋放對人體有害物質的爭論也一直在持續。一些產品監督機構堅持認為,製成不粘塗層的化學物質一定是對人體健康有影響的,但可能這樣的影響不會在短時間內顯現。專家建議我們,使用那些品牌過硬、價格相對較高的不粘鍋的安全系數肯定遠遠大於那些便宜的不粘鍋,理由是“不粘塗層會更結實,不會被鏟子、勺子輕易刮下來進入到菜飯當中”。
專家建議購買並使用高品質的不粘鍋,並與普通不鏽鋼鍋輪換使用。
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