生活中有很多看似沒用的東西，實則是養花的寶貝，比如磨咖啡剩下的咖啡殘渣，發酵後是一種非常好的氮肥，非常適合喜歡酸性土壤的花卉，可以讓土壤疏鬆肥沃，還能防治鼻涕蟲和蝸牛等害蟲。

值得注意的是，咖啡渣並不能直接使用在盆土中，需要經過熟腐、發酵後才能使用。因為咖啡渣在發酵的過程中會產生大量的熱量，容易燒傷植物的根系。

製作咖啡渣肥料的方法如下：

1.乾性堆肥法：將咖啡渣置於陽台，需每日翻攪，約十日後即可放入盆栽里。

2.濕性堆肥法：將咖啡渣置於陽台，不去翻攪任其發黴，數日後即發現長滿黴菌，再與土壤攪拌均勻後放入盆栽里。

適合咖啡渣的花卉：杜鵑、梔子花、山茶花、米蘭、玫瑰、藍莓等喜酸性土壤的植物。咖啡渣可以幫助植物花大色艷，葉綠果多。

如果你沒有喝咖啡的習慣，可以向咖啡店去索要一些咖啡渣，他們都會很願意給你的。畢竟這對他們來說沒什麼用處，老花農可都是搶著要。