三年葯，七年寶，是一句白茶的廣告語，而真正要遇到一款有葯香的老白茶，還真不是件容易的事。銀針當藥用主要是消炎去火，壽壽眉有荷香和棗香的比較多，真正有葯香的特別少。

白茶想有葯香，可能需要級別和存儲都正好，才會有葯香出來。可能不是所有的壽眉都可以有葯香，級別太高的白茶，是蜜香，包括牡丹很多是花果香轉為花蜜香，銀針更直接轉化為蜜香。壽眉呢，更多是棗香或者叫甜香。今天為茶友介紹一款具有葯香的壽眉。

時間很關鍵，這是2010年的料，2013年壓製的茶餅。存儲也要得當，密封要好。

看餅面可以大概判斷，此茶屬於正常發酵的老白茶，顏色比較花，多種顏色。葯香的白茶很少，可能需要的料也不一樣，我們看正面的茶餅情況，芽頭不少的。很多人會叫一個好聽的名字貢眉，其實白茶就分三個大等級，白毫銀針，白牡丹，壽眉，其他的花哨名字，估計就為了可以賣到更高的價格。

背面和撬開的品看，芽頭也很不錯。這個很關鍵，有些壓餅的茶是撒面的茶，面上給些好料，裡面和茶底料就不一樣了。所以這也應該檢查一下。

為了檢驗茶料如何，應該要撬開新口看一下，看裡面和外面是否一致，如果發現不一致，說明是商家有些問題。

撬開的料，再詳細看，如果發現有問題，也是有問題的茶，如果檢查沒有問題，那就開始試泡吧。存了這麼長的時間，建議開水洗茶，最好是能洗茶兩遍。

下面到了關鍵點，因為茶友喜歡老白茶，各種造假手段非常高，所以第一泡的茶湯是金黃色的，這點非常重要，如果一泡就是紅色的，請考慮買到的是假年份茶。

第二遍湯色可以加深，但應該還是黃的，如果是好的老白茶，會有葯香已經開始展現，口感也要變香比較厚重。當然也不是說棗香的不好，但從藥性來說，葯香的肯定要優於。

第三泡開始慢慢變紅，老白茶可以悶泡或者煮著喝，所以第四悶做試驗，悶了一段時間，估計近十分鐘，湯色真的很好，口感也醇和厚重。茶湯的葯香很好。

煮也是試老白茶的方法，那就再試著用煮的方式，因為好多茶友喜歡煮老白茶，煮煮更容易發紅。

茶湯漂亮得很，清澈明亮，這是好茶的通用標準。如果茶湯混濁，肯定不是好茶。特別是存時間久的茶，那必須是清澈明亮的。

喜歡老白茶，有些迷戀於葯香老白茶，是有道理的。喝了一泡，回甘生津良好，而且有氣通的感覺。真的很是不錯。這款老白茶是比較難香的年份的老白茶【壽眉】，難得的地方，就是因為有葯香。

好的老白茶真是無價，或者說這種老白茶，不是隨意能遇上的。而普通新壽眉價格不高，可以自己存一些。如果能存到這種老白茶，那真是幸福無比。