大山的一種野果,放牛娃可沒少吃,它的維生素是蘋果的160倍!
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alphaP
- 03-24
小時候在農村長大的小夥伴們應該吃過一種山裡面長出來的野果子,我們叫它「餘甘子」小時候在家放牛的時候可沒少吃它,吃起來味道酸酸的,在那時候可是一個醒瞌睡的好東西,每到想睡覺的時候吃上一顆,什麼想法都沒有了。
餘甘子樹耐旱耐瘠,適應性非常強,喜光喜溫。餘甘子樹生長於海拔200至2300米的山地疏林,多見於日照強烈的向陽處,耐旱耐瘠,適應性極強,可在樹上掛果保鮮6-8個月之久。由於特殊的生長環境造就了它超高光防護力與超強抗氧化力,維生素含量更是蘋果160倍、柑橘的100倍,具有高效的美白力。
近年研究表明,餘甘子具有抗氧化、抗癌、抗病毒、降血脂、抗疲勞、抗缺氧等作用餘甘子中含有豐富的鈣、鐵、鉀、磷、硒、鍺、鎂、錳等人體必須的常量和微量元素。
餘甘果在印度被奉為聖果,民間有句諺語:"甘回味甜,越吃越少年",還有"餘甘吃了回味甜,老人吃了變少年"的民謠。
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