1. 紐西蘭紅魚（Orange Roughy）

紐西蘭紅魚隻有生長20年到40年，才可完全成熟。但這類魚已經過分捕撈，現在很難找到完全成熟的紐西蘭紅魚。盡管它們有時會被貼上"可持續繁殖"的標簽，但是你不要被愚弄了！沒有人給這些魚做鑑定，而且這種魚汞含量很高。

2. 大西洋比目魚（Atlantic Flatfish）

自19世紀以來，大西洋汙染嚴重，大西洋比目魚（包括鰨、大西洋大比目魚、鰈魚）都被過度捕撈，現在這類魚數量已經嚴重下降，幾乎很難再可持續生長了。應該避免食用這類魚。

3. 進口蝦（Imported Shrimp)

蝦味道鮮美，但是如果是進口蝦的話，你最好不要吃。因為進口蝦通常會被注射抗生素，而且裝貨的人喜歡把蝦和其他雜物放在一起。在蝦堆裡面可以經常看到死耗子、蟲子、鼠毛之類的東西。

4. 養殖鮭魚（Farmed Salmon）

如果你參觀過鮭魚的養殖場，你就知道為什麼不想再吃養殖的鮭魚了。成千上萬的鮭魚擠在一個很小的空間裡，任憑寄生蟲滋生。農場主在飼養它們的時候一定會用到抗生素，這就意味著，你每咬一口鮭魚，你就可以吃到一口抗生素哦~

5. 進口鯰魚（Imported Catfish）

如果你打算吃鯰魚的話，就好選擇美國本土產的。否則的話，你可能會吃到被美國政府禁止使用的藥物。在越南，鯰魚使用抗生素是不違法的，而且越南的農場主用抗生素來對抗魚類惡劣的生存環境。

6. 智利鱸魚（Chilean Sea Bass）

如果你住在美國，還吃到了智利鱸魚，那隻能證明：捕捉魚的人違法了！

7. 鯊魚（Shark）

很多人都認為鯊魚是特別美味的食物，但是吃鯊魚還是會有很多問題。鯊魚本身汞含量很高。而且還有一個邏輯：你鯊魚吃得越多，就意味著你將放棄喜歡的其他食物，比如說扇貝。因為鯊魚靠更小的食肉動物為生，而這小食肉動物靠吃扇貝和其他小魚為生。如果海裡的鯊魚數量減少，那麼扇貝的數量也會劇減。

8. 石斑魚（Grouper）

如果你喜歡吃石斑魚，那請注意：疾病控製中心2013年發出過警告，指出它是有毒的。像其他食物中毒一樣，吃石斑魚也可引發反胃、嘔吐和腹瀉，而且它可能會有更大的危險性，導致神經系統出現問題。不過很不幸，導致中毒的毒素很難檢測出來。

9. 魚子醬（Caviar）

魚子醬不一定對你不好，隻是它對你周圍的生態系統不太好，這將最終影響到你。人們正過度捕撈白鯨鱘魚，而且水壩正汙染魚賴以生存的水質環境。這些魚長到一定程度產魚子需要很長時間。所以說，現在過度捕殺魚很快會導致這種昂貴的美味越發稀少。

10. 大西洋鱈魚（Atlantic Cod）

雖然捕殺大西洋鱈魚直接影響新英格蘭漁民的錢袋子狀況，但在上世紀90年代股票崩盤和對市場的管理不善，大西洋鱈魚一躍登上國際自然保護聯盟的瀕臨滅絕物種名單。當然，你還可以去吃太平洋鱈魚，隻要鱈魚的供應量在市場上還很充足和可持續就行！

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