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紫砂壺的泡養方法以及使用禁忌

  • alphaP

  • 02-15

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我們在喝茶的時候不斷地拿沸水給紫砂壺「淋浴」,喝完茶了還要時不時地拿出紫砂壺擦拭,進行如此繁瑣的程序到底為了啥?不要說大眾不明白,恐怕就連一些接觸紫砂茶具的時間不長的人也不能準確理解這一過程。其實,不論是「洗澡」,還是「搓背」,都是在進行養壺。而這個養壺的過程,則是收藏紫砂壺的一個重要組成部分。隻有正確養過的壺,才是一把真正的好紫砂壺。如果你購買到一把好的宜興紫砂壺的話,如果不知道如何去保養這把壺,那麼即便是好壺,也難以發揮出好壺的作用和價值。紫砂禮品的保養宗旨就是小心愛護、拿捏適度,同時在日常使用的時候一定要注意以下六大禁忌

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1、泡茶時,勿將茶壺常浸水中,有些人在泡茶時,習慣在茶船內倒入沸水,以達保溫的功效,然而這對養壺則無正面的功效,反而會在壺身留下不均勻的色澤。

2、避免放在灰塵多之處,存放茶壺時,避免放在油煙、灰塵過多的地方,以免影響壺面的潤澤感。

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3、壺內勿浸置茶湯,泡完茶後,務必把茶渣和茶湯都倒掉,用熱水沖淋壺裡壺外,然後倒掉水分。應保持壺內乾爽,絕對不可積存濕氣,如此養出來的陶壺,才能發出自然的光澤。

4、陰乾時應打開壺蓋,把茶壺沖淋乾淨後,應打開壺蓋,放在通風易干之處,等到完全陰乾後再妥善收存。

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5、泡完茶後,倒掉茶渣,每次泡完茶後,應倒掉茶渣,用熱水衝去殘留在壺身的茶湯,以保持壺裡壺外的清潔,否則容易使壺內產生異味。

6、強烈建議您不要用化學洗潔劑清洗,絕對不能用洗碗精或化學洗潔劑刷洗紫砂壺,不僅會將壺內已吸收的茶味洗掉,甚至會刷掉茶壺外表的光澤,所以應絕對避免。

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