洋蔥切切切,眼淚流流流嗎?教你如何「快速切洋蔥」,讓你免流淚!
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Alma
- 11-18
如何快速切洋蔥
洋蔥是很有營養價值的食材,
除了經常用作為配菜外,
有時也會成為主菜,
但是切洋蔥對很多人來說也是一個挑戰
相信很多人一聽到切蔥頭
或是切洋蔥就怕怕...
切洋蔥會流淚,
這是因為洋蔥特有的揮發性刺激物質所造成的,
為了避免邊切邊流淚的窘境,
以下方法可供參考。
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