女人做飯最心煩的事情可能就是切洋蔥了，因為每次切切洋蔥都是一把鼻涕一把淚。曾經有人向我分享過一個妙招。將洋蔥洗淨後放進微波爐，開到最大功率叮30秒就可以了。

不過如果你和我一樣家里沒有微波爐，那麼改用白醋吧！在砧板上倒白醋，塗抹均勻即可，是不是很簡單呢？

其實這篇文章中為大家送上的其他廚房實用小技巧也是很實用的。想知道這些都是什麼嗎？一起來看看吧！

1、砧板塗白醋，切洋蔥不再〝傷心〞

還在為切洋蔥而感覺苦惱麼？塗抹上白醋即可改善洋蔥熏眼睛的情況。

2、巧用橡皮筋幫忙打開瓶蓋

我們常常因為打不開瓶蓋子而感覺十分懊惱，有時候我們會用刀來打開瓶蓋。現在有一個更為簡單的方法。取兩條寬一點的橡皮筋，一條捆在瓶蓋周圍，一條捆在瓶身中間，這樣有助增加摩擦力，讓轉動瓶蓋變輕鬆些。

3、一杯水判斷雞蛋是否新鮮

想知道自己買的雞蛋是否是新鮮的麼，這樣的方法你可以嚐試一下。隻要將雞蛋輕輕放入清水中即可。如果雞蛋沉底，代表仍然新鮮。

4、檸檬加粗鹽，天然健康的砧板消毒法

不要在用傳統的方式來清洗砧板了，這種做法很麻煩。下次清潔的時候試試用粗鹽吧，倒在砧板上，然後取半個檸檬，用切面充分擦拭，最後衝洗干淨即可。

5、讓水煮蛋剝殼更輕鬆

我們吃早餐的時候往往會配上一個雞蛋，但是雞蛋皮剝不下來是很苦惱的事情。怎麼解決呢？在冷水中加入1點小蘇打，煮沸後離火，然後放入雞蛋燜12分鍾即可。

6、棉花糖可以讓紅糖不易結塊

這個方法十分的簡單實用，喜歡棉花糖的人士，你們的福利來了。隻要加幾個大號的棉花糖進去，再密封起來就Ok。這樣紅糖就不容易結塊。

7、在關鍵是時刻，你一定記住還有冰塊！冰塊葡萄酒你可以嚐試一下

白葡萄酒、起泡酒冷的入口更好喝，但加冰的話，融化後會導致酒變稀，所以呢還是放棄這個辦法吧，提前將青提放進冰箱冷藏，再用來替代冰塊放入葡萄酒中，清爽冰冷而且味道會更好哦！

讓我們一起來看看這7個妙招吧！

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