切蘋果誰不會!但你知道「怎樣切」,能又快又可以「長時間不變色」嗎?
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Alma
- 11-10
你肯定想吐槽說,切蘋果誰不會,還能聰明到哪去?但是下面要教你的這種神奇切蘋果方法,既快速又可以長時間保持蘋果不變色哦~
首先將蘋果大頭朝下,就是把較大的那一面放在切板上,因為這樣會比較穩,不容易切到手指。
接下來,與傳統切法不同,我們不從蘋果中間下刀,而是將蘋果切成井字形狀,這樣就可以將蘋果核直接切出來。
如果不馬上吃的話,可以將蘋果恢復原狀然後用皮筋固定,這樣可以保持三個小時蘋果不變黑。
這種方式切割后,蘋果可以保存更長時間。
3個小時后。如果你要保存更長時間,比如你想帶去辦公室吃,可以在家切好后,在蘋果肉上噴一些檸檬汁,再用皮筋將蘋果固定好。這樣保存八個小時后,蘋果看起來非常新鮮,完全沒有變黑。
噴一些檸檬汁在蘋果肉上。
8小時后,噴了檸檬汁的蘋果肉看起來更新鮮。另外,這個切蘋果的方法比傳統方法快4倍。
左邊是傳統切法,用了大約49秒,而這種切法只用了10秒。
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