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綠豆湯難煮?教你一招「2分鐘綠豆開花」,煮出來綿密又好喝!

  • 愛堅強

  • 07-16
很 多人都喜歡喝綠豆湯,但是綠豆湯真的很難煮,要想喝到它需要等很長時間。不過沒關係,現在向大家推薦一個好辦法,只需要2分鐘即可讓綠豆開花,輕鬆快捷!
 
據阿波羅報導,綠豆的表皮堅硬,沒有經過處理的綠豆,要煮很久才能將表皮煮軟,開花。要想讓綠豆迅速開花,有一個很棒的技巧。


首先將綠豆洗乾淨。

加水(以沒過綠豆為好),放入冰箱冷凍。等綠豆完全結冰後,再取出煮湯。


煮湯的時候要注意,一定要等水開了再下綠豆。好了,稍等2分鐘,這時綠豆已經開花了,是不是很神奇啊,快試一下吧。

不僅是綠豆,白米粥、小米粥也可能用同樣的方法處理,不過大米需要的時間要長一些,大約10分鐘左右才能將白米粥煮好。


想要方便的朋友們可以在冰箱內多凍幾小包需要煮粥的材料,這樣即快又省事,而且味道很讚,真的非常方便。 綠豆消暑解熱,這個夏天想要喝到好喝的綠豆湯,可別忘記把這個方法學起來!分享給親朋好友們看看吧!

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