從今天起一定要多吃南瓜，它的營養價值高到用錢都難買！你一定要知道！

在市場上，南瓜總是很不起眼，它差不多是最廉價的蔬果類了。但是，你又知不知道其實它才是最有營養、最健康的蔬果？讓我們一起看看南瓜到底有多厲害！   

 

 

 

  

南瓜一種生命力頑強，用途廣泛的蔬菜，它可以用作菜肴、煲湯、佐陷、熬粥、做糕點，不僅如此，它的營養價值還很高哦~ 

 

 

 

南瓜的功效 

 

  

保護胃粘膜、幫助消化 

 

南瓜所含果膠可以保護胃膠道粘膜，使胃膠道粘膜免受損害，適宜於胃病者；南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。 

 

 

 

促進生長發育 

 

南瓜中含有豐富的鋅，為人體發育的重要物質，所以，多給孩子吃南瓜，有助於孩子的成長發育，根本不用去買什麼營養品了。 

 

 

防治糖尿病、降低血糖 

 

南瓜含有豐富的鈷，是人體胰島細胞所必需的微量元素，對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效，所以糖尿病患者想吃甜食不妨試試做南瓜羹吧，南瓜自帶的甜味，卻還能降血糖。 

 

 

 

 

解毒 

 

內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解毒作用。整天坐在電腦前工作的白領們，多吃南瓜還能降低輻射傷害哦。 

 

 

 

防癌抗癌 

 

南瓜富含鋅，有益皮膚和指甲健康，其中抗氧化劑β胡蘿卜還具有護眼、護心和抗癌功效。不僅大蒜能抗癌，南瓜抗癌功效也是很好的哦~ 

 

  

防治妊娠水腫和高血壓南瓜的營養極為豐富。  

 

孕婦食用，不僅能促進胎兒的腦細胞發育，增強其活力，還可防治妊娠水腫、高血壓等孕期並發癥。所以，即將成為媽媽的人，可以適當吃一點南瓜哦，南瓜粥是不錯的推薦。 

 

 

 

治療燒傷、燙傷 

 

如果是輕微的燒傷燙傷，可以用南瓜搗爛取汁，涂敷傷口，也可以用南瓜藤汁涂傷口，天然無刺激，甚至比很多燙傷藥還管用哦，記住這個小技巧! 

 

 

 

消炎止咳治哮喘 

 

南瓜性溫，用蒸熟的南瓜和一點蜜糖當甜點吃，對慢性咽炎或者哮喘患者來說就是一味良藥。 

 

 

 

通便 

 

消化不良、排毒不暢的人可以做吃南瓜，南瓜有幫助排便的甘露醇元素，多吃南瓜身體好。 

 

止痛 

 

南瓜肉煮熟後敷貼患處，可消炎止痛。  

 

 

 

南瓜的禁忌 

 

 

醋與南瓜相克：不要跟醋同食，醋酸會破壞南瓜中營養成分。 

 

 

鯉魚與南瓜相克：同食很容易引起中毒。 

螃蟹與南瓜相克：螃蟹跟很多東西同食會引起中毒現象，跟南瓜也不例外，要小心。 南瓜與蝦相克：同食會可能引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒，但是還是小心為上。 南瓜與羊肉相克：因為南瓜補中益氣，羊肉大熱補虛，兩補同時，令人腸胃氣壅。 

南瓜與富含維生素C的食物相克：由於南瓜含豐富的維生素C分解酶，所以不宜富含維生素C的蔬菜、水果同時吃。富含維生素C的菜有菠菜、油菜、西紅柿、圓辣椒、小白菜、花菜等。 

有許多食物上中毒的案例，大家還是要小心，快點分享出去吧！