英勇救人的消防員金自鴻，在火場殉職後前往恐怖的地獄接受審判…《與神同行》在全球創下約31.5億台幣的絕佳票房，隔年更推出續集再掀熱潮，相信許多民眾都對其精彩的電影配樂印象深刻。如今傳來壞消息，南韓知名音樂人、製作電影配樂的音樂導演方俊錫在3/26驚傳胃癌病逝消息，享年51歲，震驚南韓影視圈。

方俊錫過去以樂團出道，樂團解散後也沒有放棄音樂之路，而投身電影配樂，除了《與神同行》外，也參與《看不見的愛》、《這個殺手演很大》、《叛獄無間》、《白頭山：半島浩劫》、《逃出摩加迪休》等多部電影製作，是業界頗負盛名的作曲家，也是配樂獎項的常勝軍。

不料天妒英才，方俊錫身體狀況不佳並非新消息，根據「民視」報導，他早在多年前就已罹患胃癌，儘管治療後已逐漸恢復，然而2年前秋天卻再度復發，在經歷了長時間的奮鬥後，於26日仍未逃開死神的魔掌於美國病逝，令相關人士悲慟不已。。

胃癌是男性好發的癌症，除了方俊錫外，諸多知名人士也受此疾病所苦。包括知名經濟學家沈中華，享壽60歲；八點檔《金家好媳婦》導演林鷹，享壽72歲；曾拍攝《刀魂》、《楚留香》的「台灣楚原」、導演張鵬翼也同樣因胃癌病逝，而日本知名棒球選手王貞治也與胃癌纏鬥多年，讓社會大眾因而認識到它的可怕。

胃癌症狀，起初可能就只是胃脹、脹氣不適，才讓人容易輕忽，都說脹氣不是大病，但發作起來也讓人不舒服得要命，誰都想不到竟會這麼嚴重，成為再也不可挽回的遺憾。

根據世界癌症研究基金會（World Cancer Research Fund），胃癌是世界男性第四大、女性第七大好發癌症，在2018年即有超過一百萬新發病例。

全球最大型癌症預防研究計畫《連續更新計畫》（Continuous Update Project）專家小組認為，強烈證據顯示過高的體脂肪、過量攝取酒精及鹽醃漬食物，可能是胃癌的原因。此外，部分證據則指出加工肉品、燒烤肉類及魚類，以及蔬果攝取量不足也可能增加胃癌風險；食用柑橘類水果，則可能降低胃癌風險。

英國癌症研究院（Cancer Research UK）指出，胃癌的症狀包括：
▲吞嚥困難：吞嚥時有疼痛、燒灼感，或是食物卡在喉嚨或胸口。
▲上腹部疼痛或胸骨後方疼痛
▲持續性消化不良：胃酸逆流到食道時可能導致消化不良，
▲少量進食後就有飽脹感：常見的早期徵狀，並可能導致體重減輕。
▲嘔吐：胃部腫瘤可能阻礙食物通過，而引起想吐的感覺。
▲出血：胃部出血可能導致血便，或是糞便呈現接近黑色；而出血時間過長，也可能導致貧血，並引起感覺疲憊、呼吸困難等症狀。

此外，部分胃癌早期症狀，可能與胃潰瘍等疾病相似，因此建議尋求醫師確認診治。

胃癌分類
▲胃腺癌（最為常見）
▲胃淋巴癌
▲胃腸道基質瘤
▲胃內分泌神經瘤
▲平滑肌惡性肉瘤
▲胃鱗狀細胞癌

現代人生活步調快、精神緊張、壓力大，工作型態因素導致飲食習慣不規律，如有以下特徵者容易造成消化不良，胃脹不舒服，有些人漸漸養成每天吃胃藥緩解胃痛的習慣。

尤其是上班族工作壓力大，生理機能旺盛，胃酸分泌較多，更會導致胃酸和黏液分泌功能的紊亂；同時，飲食的不規律，削弱了食物對胃酸的中和作用。

另外，抽菸過多、應酬喝酒也會刺激胃酸分泌，加大胃酸對胃黏膜的損害，因為酒精會直接損傷胃黏膜細胞。胃酸，實際上就是鹽酸，是由胃黏膜的壁細胞分泌的，具有消化、促進營養素吸收等多種功能。

胃癌危險因子！

飲食不規律的明顯特徵

▲飲食上偏油膩，並習慣在短時間內掃光飯菜。
▲抽菸過量，常需要應酬喝酒。
▲喜食甜食、巧克力、過多的辛辣食物。
▲過量喝咖啡或碳酸飲料。

胃酸的多種功能

▲水解蛋白質，以利小腸的分解和吸收。
▲殺死隨食物吃進的胃內細菌。
▲促進小腸對鐵和鈣的吸收。
▲可促進胰液、腸液和膽汁的分泌。

胃潰瘍原因

胃酸具有強烈的腐蝕作用，也是造成潰瘍的根本主因。胃黏膜上皮細胞分泌黏液來保護自己不被胃酸腐蝕，攝入的食物也能中和胃酸，但是保護作用是有限的，如果胃酸過多，酸性物質就有可能突破黏液對胃黏膜上皮細胞造成損害。

圖▼胃癌常被誤認是胃潰瘍，類似症狀不可不慎！

胃痛的症狀是胃癌警訊？

胃痛的表現，因人而異，有的人感覺上腹部疼痛，有的人則是覺得噁心、嘔吐、胸口灼熱感、胃脹、腹痛及打嗝等。不同的症狀，病因可能不同，輕微可能是胃發炎、胃食道逆流所引起的症狀，也可能是胃潰瘍，嚴重甚至是胃癌所發出的警訊，尤其民眾若吃了胃藥緩解胃痛，不久卻又復發，惡性腫瘤的機會就相當大。

圖▼胃痛的症狀也要注意是胃癌警訊

胃潰瘍治療
如果是消化性潰瘍，應該同時給予抑制幽門桿菌的藥物，並須請專科醫師對症下藥，民眾不應該自行買一般胃藥（或制酸劑）來止痛。

圖▼胃幽門螺旋桿菌常是胃癌病因

目前常見的胃部檢查方式包括鋇劑Ｘ光攝影及照胃鏡（上消化道內視鏡）檢查，後者是比較精確的檢查方式，但因容易引起嚴重噁心嘔吐感，使許多民眾產生畏懼和排斥感。

不過，現今醫療技術進步，胃鏡解析度提高，內視鏡管線變細可彎曲，已大幅降低檢查產生的不舒服感，目前也有所謂的無痛麻醉胃鏡，可讓患者在完全放鬆的情況下完成檢查，幫助提早確診胃病變。

如果得了胃潰瘍怎麼辦？

▲首先要放鬆心情，減少壓力。
▲三餐要定時定量，多吃蔬菜、雜糧、豆類，少吃肥肉和葷油。
▲睡眠充足、不熬夜。
▲進行戒菸及飲酒限制。

※建議有癌症家族病史，或胃潰瘍病史的民眾，應定期接受胃鏡檢查，早期發現，早期治療，才能減少胃癌帶來的威脅。

胃癌術後飲食

胃癌手術後，病患可能會出現進食困難，因此也需要維持熱量與蛋白質的攝取，維持健康。

傾食症候群（Dumping Syndrome）
切除部分的胃後，由於消化道變短，胃還沒有將食物消化完成，食物就進入小腸，此時食物的濃度過高，腸道為了增加消化液的分泌，就會自身體汲取較多的水分，導致血壓突然下降、讓人有昏眩感。此外，也可能由於小腸吸收食物中的糖分，人體大量分泌胰島素而使血糖降低，而引起暈眩感。

改善方式：
▲放慢用餐速度
▲減少富含糖分的食物，以含有脂肪的食物取代
▲少量多餐
▲避免湯品或含水量過多的食物

腹瀉
迷走神經控制著腸道蠕動以及消化液分泌。切除腫瘤和淋巴結的手術，會影響迷走神經的運作，而導致腹瀉。

改善方式：
▲少量多餐，注意水分及電解質補充
▲-選擇纖維較少的食物
▲-避免乳製品、太油、太甜的食物

脂肪便
糞便浮起、蒼白或帶有臭味，可能是其中含有過多胃消化的脂肪。

改善方式：
▲採取低油飲食
▲如果熱量攝取不足，醫師或營養師可能建議使用幫助消化的酵素、含中鏈脂肪的營養品等

其他胃癌術後可能出現的症狀，還包括晨起嘔吐、消化不良、體重減輕等，建議出現症狀時可與醫療團隊討論，藉由術後飲食的調整或是藥物幫助，減輕不適症狀。