媽媽的最愛「麻婆豆腐」，簡單易學又好吃！
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- 05-18
炎炎夏日熱到都吃不下飯，該怎麼辦？
沒關係！大廚教你怎麼做好吃又下飯的「麻婆豆腐」！麻辣又爽口的滋味保證你白飯吃三碗停不下來！
麻婆豆腐
食材準備：豆腐，豆瓣醬，辣椒醬，蔥，老抽，太白粉，植物油，鹽
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把豆腐洗凈切小塊。
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然後把切好的豆腐焯水後撈起備用。
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取鍋預熱加油，放入辣椒醬，豆瓣醬和切好的蔥段炒香。
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放入半碗清水，加入適量的老抽和鹽，然後倒入焯水的豆腐，開大火煮5分鐘左右。
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最後用太白粉勾芡起鍋，然後在豆腐上撒上蔥花即可食用。
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真是太簡單的一道家常料理了！手殘的你也能夠輕鬆上桌！
沒關係！大廚教你怎麼做好吃又下飯的「麻婆豆腐」！麻辣又爽口的滋味保證你白飯吃三碗停不下來！
麻婆豆腐
食材準備：豆腐，豆瓣醬，辣椒醬，蔥，老抽，太白粉，植物油，鹽
(source: recipe01)
把豆腐洗凈切小塊。
(source: recipe01)
然後把切好的豆腐焯水後撈起備用。
(source: recipe01)
取鍋預熱加油，放入辣椒醬，豆瓣醬和切好的蔥段炒香。
(source: recipe01)
放入半碗清水，加入適量的老抽和鹽，然後倒入焯水的豆腐，開大火煮5分鐘左右。
(source: recipe01)
最後用太白粉勾芡起鍋，然後在豆腐上撒上蔥花即可食用。
(source: recipe01)
(source: recipe01)
真是太簡單的一道家常料理了！手殘的你也能夠輕鬆上桌！
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原文出處：recipe01
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