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不起眼的它,每天吃三片,濕毒排出了、血管也年輕了、緩解關節腫痛 ,讓你年輕十幾歲!

  • 04-27

看完今天的食譜是不是受益良多呢!歡迎大家把自己的想法留在下分享文章喔!那麼我們下次見!我是葡萄小編!請追蹤美食愛分享喔!

 

現在很多人都明白:危害健康的頭號殺手就是濕毒!濕氣在中醫裡被稱為濕邪,對人傷害很大,而且十人九濕。濕氣分為熱濕和寒濕。濕氣長期存在我們的身體當中,會嚴重危害我們的健康。

薑自古以來就被稱為「還魂草」。它性辛微溫,辛能散,溫能祛寒,不僅是家庭的必備之品,用對了不僅可以增強體質、防病治病。

1,預防心血管病 

生薑稱「食物中的阿司匹林」,因為生薑裡含有薑酚,在抑制血小板聚集的作用上,和阿司匹林相差無幾,可以預防心血管疾病。 

2,安神助眠

將生薑切碎用紗布包好放在床頭,能夠起到安神助眠的作用。

3,止吐 

有暈車體質的人,可以在上車前拿薑塊含在口中即可減少嘔吐感,可以重複更換薑塊。 

4,祛濕寒 

淋雨了或者長期在比較寒冷的地方活動,包括夏天吹多了空調,都可以用生薑、紅糖、紅棗熬湯,用去了皮的生薑效果更好。 

5,緩解牙痛 

牙痛、牙周炎都可以在嘴裡含片生薑,能夠起到緩解作用。

(source: recipe01)

 

 

6,緩解關節腫痛 

對關節疼痛、腫脹、發炎等也有一定效果。

7, 緩解肩膀酸痛 辦公室坐久了或者長時間從事體力勞動,總會肩膀酸痛,拿生薑煮水後,用毛巾蘸著薑汁敷在肩膀上,能夠緩解酸痛。

8, 防感冒 把生薑洗凈切片放在鍋中熬水喝,可以發汗解表。很多人喝完後,蓋著被子睡一覺感冒就好了。

  醋+生薑,簡單的長壽方!

(source: recipe01)

 

 

吃薑為何能保養心臟呢?

很多人說:吃了40多年的醋泡薑,那脾胃應該保養的不錯吧,那僅此而已嗎?

路老說:他吃了40幾年的薑,確實在脾胃方面受益很大,但吃醋泡薑是不是只養脾胃呢?

根據路老的臨床研究,吃醋泡薑讓脾胃功能正常,很多問題都迎刃而解。

心臟病跟胃特別有關係,膽固醇從哪兒來的?就從腸胃來的,痛風從哪來,同樣從腸胃來的,脾胃跟高血壓都有關係,因此,我們把腸胃、脾胃搞好了,那就都解決問題了。

(source: recipe01)

 

主料:薑、醋、冰糖、玻璃瓶

 薑:

一定是嫩點的薑,八月左右會有出新出的薑嫩,記得買瘦點的。肥大的總讓我有種加了增肥素的感覺。

 醋:

有個做醋的老闆告訴我們,白米醋都是勾兌的,只有陳醋是真正的醋。所以我們家很早就開始只吃陳醋,建議用五年或六年的老陳醋。加些冰糖(視薑的量加減)

容器:

玻璃罐。可放冰箱保存,也可放陰涼處保存,保存得好,放一年也不成問題。

(source: recipe01)

 

 

做法:

1,嫩薑不用去皮,但怕農藥殘留的話,用鹽泡洗乾凈晾乾,然後切片,切薄一點。

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2,將冰糖敲碎,與薑和醋一起倒入容器,封密實。所有器皿不能沾油,遇油易壞。

吃法:

泡半個月左右就可以吃了(但我們通常最少泡一個月,有時吃隔年的。)早上吃,一次吃1-2片。女生月經前3天內別吃了,過了3天可以吃,因為醋主收斂。

 

醋不用喝,怕浪費,可以用來沾餃子功做大涼拌菜時用。

(source: recipe01)

 

吃薑有幾點要注意:「不多食」,一次吃幾片就夠,或切成細絲和薑末拌於冷盤中,有和胃降氣,增加食慾的作用。吃太多則會導致胃熱。老年人如果咳有泡沫的白痰,可以吃薑,但是痰黃、乾咳或無痰的,就不要吃。

生薑是一種廉價有效的滋補品。需要提醒的是,用作日常保健的醋泡薑,一定要在早飯時吃,所謂「早吃薑,補藥湯」。這是因為薑最擅宣發陽明經的陽氣。而早晨7-9點正是人體氣血流注陽明胃經之時,此時吃薑,正好生髮胃氣,促進消化。

 

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原文出處:recipe01

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