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烤雞翅加入一勺這個料,簡直好吃到飛起,一次可以吃好幾隻!

  • 01-28

哈摟哈摟各位讀者~~我是美食愛分享小編Pineapple!今天要來說說關於「烤雞翅加入一勺這個料,簡直好吃到飛起,一次可以吃好幾隻!」,不知道大家有沒有興趣呢!一起來看看是怎麼樣的事吧!

 

有些食材,單就食材本身而言,就是全民最愛,不挑口味的都喜歡。

(source: recipe01)

不誇張的說,雞翅就是這樣一種美食。

貌似還沒有聽說過誰不喜歡吃雞翅,除非是對雞肉過敏的。

(source: recipe01)

腐乳雞翅 & 食 材

雞翅8個、腐乳2塊、腐乳汁2大勺

蚝油2大勺、糖1大勺、蔥段薑片適量、淡奶油1勺

腐乳雞翅 & 做 法

1、做腐乳雞翅,用帶有微甜味道的玫瑰腐乳比較適合。由於比較咸,8-10個的雞翅放入一塊乳腐和兩勺腐乳汁即可。

(source: recipe01)

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2、切適量的蔥段薑片,調味汁里還需要加入2勺蚝油和1勺白糖,勺子背碾碎腐乳,拌勻調味汁。

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3、雞翅表面划上幾道,便於入味。

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4、小竅門來了,為了雞翅嫩滑多汁,加入1勺的淡奶油,拌勻後腌制雞翅,時間不短於8小時,隔夜最好。

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5、腌制好的雞翅,平鋪在錫紙上。烤箱預熱180度,放在中層烤15分鐘。

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6、第一次烘烤後,可以逼出較多的油脂和湯汁,所以中途要換錫紙一次,並用1大勺蜂蜜+1大勺腌制雞翅的調味汁來塗抹在雞翅表面。

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7、再次入烤箱,180度烤12分鐘即可。做好的雞翅還帶有淡淡的奶香,很好吃。

(source: recipe01)

看完後是不是覺得Pineapple小編在美食愛分享分享的家常料理文章很好呢?想看更多好文,或是喜歡美食愛分享的文章的話,可以按讚追蹤愛生活,愛美食並分享這篇「烤雞翅加入一勺這個料,簡直好吃到飛起,一次可以吃好幾隻!」出去給大家一起看看喔!

原文出處:recipe01

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