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北部某知名餐廳早期有名的蘿蔔料理,連政治人物都曾是坐上賓,你還不快來學!

  • 01-23

各位讀者安安阿~~我是美食愛分享小編Uber!今天要來說說關於「北部某知名餐廳早期有名的蘿蔔料理,連政治人物都曾是坐上賓,你還不快來學!」,不知道大家有沒有興趣呢!一起來看看吧!

 

冬季蘿蔔在我們餐桌上占著主要地位, 蘿蔔營養豐富, 還具有藥用價值。 食用本草上說蘿蔔下氣, 消食和中去痰, 使人健壯。 生羅蔔搗爛取汁服, 清涼解渴, 利關節, 養容顏。 利五臟, 使身體感覺輕鬆爽快, 肌膚白嫩細膩。 蘿蔔和羊肉, 豬肉一起吃都有益處。 生吃, 止渴寬中, 治吞酸水、化積、解酒、散瘀效果非常好。

蘿蔔的好處這麼多真是太厲害了!今天我要做個蘿蔔美食給大家分享, 這個美食就是好吃的蘿蔔餅

​下面來看看它的做法。 首先準備原料: 1、麵粉200克, 油酥適量(麵粉和油混合), 蘇打1克; 2、蘿蔔適量, 青菜和白菜、粉條少許, 鹽、油少許;

 

做法: 1、麵粉加蘇打加20克油或一個雞蛋用溫水和成麵團醒上。

2、蘿蔔白菜青菜洗淨切碎殺水, 粉條提前泡發好。 把菜和粉條混合放少許花椒面、油、鹽調味;

​3、面擀成大片, 把油酥抹到面片上抹勻, 卷起成長條。 然後切成劑子;

​4、劑子檊成圓餅包成包子形狀壓扁。 在光面刷水粘上黑芝麻;

5、平鍋上火燒五六成熱放入餅;

​6、烤到一面上色再翻另一面, 慢火烤制;

​大約15分鐘就可以出鍋了;

​特點: 色澤金黃 鮮香酥脆

看完後是不是覺得Uber小編在美食愛分享分享的亞洲料理文章很好呢?想看更多好文,或是喜歡美食愛分享的文章的話,可以按讚追蹤愛生活,愛美食並分享這篇「北部某知名餐廳早期有名的蘿蔔料理,連政治人物都曾是坐上賓,你還不快來學!」出去給大家一起看看喔!

原文出處:cnread

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