芋頭這麼保存，比新買的還飽滿，不變味不浪費，竟然放一年都不會壞！
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哈摟哈摟各位讀者~~我是美食愛分享小編Pineapple！今天要來說說關於「芋頭這麼保存，比新買的還飽滿，不變味不浪費，竟然放一年都不會壞！」，不知道大家有沒有興趣呢！一起來看看是怎麼樣的事吧！
芋頭這麼保存，比新買的還飽滿，不變味不浪費，居然放一年都不會壞！
買回家的芋頭。芋頭自然存放，久放後會失水，還會有壞點兒。而新鮮的芋頭比較飽滿，拿在手裡比較重。
(source: recipe01)
特別愛吃荔浦芋頭，每次超市一上貨，都要買好些回家，可是買回家不知道怎麼保存，都是自然放著，結果等吃的時候總是扔的多，吃的少。
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學會這個方法一下子感覺好方便，囤點貨，隨時都能吃上新鮮的芋頭，真好。
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清洗乾淨。清洗時可以用洗碗巾幫忙。
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削去表皮。怕手癢癢建議戴手套。
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先一分為二。
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再切成塊，按自己的需要切成塊，可以是這種厚片。
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可以是這種方塊。
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然後按每份一個菜的量裝入保鮮袋中。
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入冰箱冷凍起來。
凍過的芋頭直接上籠蒸上，比鮮芋頭蒸的時間稍長些，並不影響它的味道和口感。
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蒸好後，直接用勺子搗成芋泥。直接吃很香很糯，用它做芋圓也很棒。
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香芋蒸排骨，香芋燉酥肉，香芋燒雞塊，芋頭紅燒肉，芋頭蒸肉，奶芋，慢慢做吧，想想都流口水了。
芋頭這麼保存，比新買的還飽滿，不變味不浪費，居然放一年都不會壞！
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原文出處：recipe01
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