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兩個雞蛋一塊豆腐加點肉碎蒸一蒸完美出菜!(平民美食)
(source: toutiao)
材料
豆腐、五花肉、雞蛋
蠔油、生抽、香油
雞粉、澱粉、鹽、蔥花
步驟
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準備材料
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豬肉加入澱粉、蠔油、生抽、鹽、香油、雞粉
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攪拌均勻後蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏半小時
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豆腐切塊兒,放入醃制好剁碎的肉糜上
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磕入兩個雞蛋
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放入蒸鍋中
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用蠔油、生抽調製成醬汁
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淋入蒸好的豆腐上,蓋上鍋蓋燜1分鐘
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出鍋後撒上蔥花
香味撲鼻!美味誘人!
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