這樣煲出來的大骨湯，鮮美補鈣！喝完暖心又暖胃，秋冬必備！
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大家好，我是美食愛分享小編葡萄！今天要來說說關於「這樣煲出來的大骨湯，鮮美補鈣！喝完暖心又暖胃，秋冬必備！」的事！不知道大家對於這個有多了解呢？一起來看看吧！
在廣東湯水是餐桌上一年四季必不可少的一道主食,一道靚湯煲得好，營養是非常豐富的！
(source: toutiao)
不知道小夥伴們平時喜不喜歡煲湯喝，今天 天健美食坊，就來教大家用豬骨和玉米，胡蘿蔔，淮山，香菇，一起煲一道靚湯，在寒冷的冬季，喝上一口，暖心又暖胃！
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首先準備食材：
豬骨 X 250g，胡蘿蔔，玉米，淮山，香菇 X 適量。
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食材準備好之後，我們處理食材：
把玉米切成約5釐米長的小塊，把胡蘿蔔削皮後切成滾刀塊，淮山也削皮後切成滾刀塊，香菇可以在頂上切個十字型！
豬骨頭放鍋裡，加入生薑片，加入1湯匙料酒焯水，然後撈起沖乾淨油脂！
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起砂鍋或者鑄鐵鍋，然後把焯過水的豬骨放裡面，加入玉米，加入胡蘿蔔，加入香菇，然後加滿清水，大火煮開，煮開後轉成中火，煲30分鐘，煲出味道！
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鍋裡的湯煲出味道後，加入淮山塊，然後大火再次把湯煮開，煮開後轉成中火再煲20分鐘！
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20分鐘後，湯就煲得差不多了，這時，你可以嘗嘗看看夠不夠味，不夠味的話可以加點食鹽調味！調好味之後，這豬骨湯就做好了，給家人盛上一碗，暖心又暖胃！
(source: toutiao)
好啦，這期的美食教程就到這裡！
看完後是不是覺得葡萄小編在美食愛分享分享的家常料理文章很好呢？想看更多好文，或是喜歡美食愛分享的文章的話，可以按讚追蹤美食愛分享並分享這篇「這樣煲出來的大骨湯，鮮美補鈣！喝完暖心又暖胃，秋冬必備！」出去給大家一起看看喔！
原文出處：toutiao
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